Cafés del desarrollo alternativo ocupan primeros puestos en el Concurso de Cafés Especiales del Alto Huallaga
Nota de prensaFueron 28 caficultores participantes de las provincias de Leoncio Prado, Huamalíes, Dos de Mayo, Marañón, Huánuco y Pachitea.
Fotos: Devida
5 de setiembre de 2022 - 11:48 a. m.
En ceremonia especial realizada el último viernes 2 de setiembre, en el frontis de la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, se reconoció el esfuerzo desplegado por los caficultores ganadores del “II Concurso de Cafés Especiales del Alto Huallaga - CONCAFES 2022” por obtener cafés de alta calidad, dando el plus necesario para conseguir mejores precios y lograr una diversidad de mercados a nivel nacional e internacional.
Este importante certamen, organizado por la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado (Huánuco), en articulación con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y con las instituciones públicas y privadas que conforman la Mesa Técnica Regional de Café de Huánuco, tuvo por objetivo posicionar la calidad del café de la región Huánuco nivel de otras regiones productoras, demostrando sus particularidades únicas.
En medio de una gran expectativa se abrieron los sobres de puntajes obtenidos por los concursantes, a través del trabajo especializado de los catadores: Dante Luciani Puente y Jimmy Saldaña Ruiz (Devida), Hennry Alvarado Aivar (PEAH), Juan Balcazar Cárdenas (Proyecto Alianza Café), y los catadores oficiales de la Taza de Excelencia 2022: Jady Coronel Alarcón y José Zúñiga Martínez; los que dieron la ubicación a los concursantes.
El primer puesto lo ocupó Herlin Florido Encarnación, del distrito de Chaglla (Pachitea). Su café alcanzó 88.42 puntos en taza; mientras que, el segundo puesto, fue ocupado por Bartola Echavarria Aquino, del distrito de Hermilio Valdizan (Leoncio Prado), con 87.83 puntos; y el tercer puesto le perteneció a Orfelinda Sánchez Durand, con 87.67 puntos, de Cholón (Marañón). Estos dos últimos productores reciben asistencia técnica y acompañamiento permanente y son productores impulsados en marco al desarrollo alternativo con la Municipalidad Distrital de Hermilio Valdizan y la actividad Sanidad de Devida, respectivamente.
Devida continuará impulsando la producción de cafés especiales y así generar una economía sostenible y justa para las familias cafetaleras del Alto Huallaga. Los primeros puestos representarán a la región Huánuco en la VI Feria FICAFE y el evento Taza de Excelencia 2022 que inicia en el mes de octubre en la región Ayacucho.
Dato:
Con el objetivo de promover el consumo interno de cafés de calidad del Alto Huallaga, Devida, la Cámara de Comercio de Leoncio Prado, la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, la Agencia Agraria de Leoncio Prado y los emprendedores cafeteros: Café el Abuelo Valdizano, Café Varvas y Café Vitaliano, realizaron la degustación de más de 500 tazas de café cappuccino.
Este importante certamen, organizado por la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado (Huánuco), en articulación con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y con las instituciones públicas y privadas que conforman la Mesa Técnica Regional de Café de Huánuco, tuvo por objetivo posicionar la calidad del café de la región Huánuco nivel de otras regiones productoras, demostrando sus particularidades únicas.
En medio de una gran expectativa se abrieron los sobres de puntajes obtenidos por los concursantes, a través del trabajo especializado de los catadores: Dante Luciani Puente y Jimmy Saldaña Ruiz (Devida), Hennry Alvarado Aivar (PEAH), Juan Balcazar Cárdenas (Proyecto Alianza Café), y los catadores oficiales de la Taza de Excelencia 2022: Jady Coronel Alarcón y José Zúñiga Martínez; los que dieron la ubicación a los concursantes.
El primer puesto lo ocupó Herlin Florido Encarnación, del distrito de Chaglla (Pachitea). Su café alcanzó 88.42 puntos en taza; mientras que, el segundo puesto, fue ocupado por Bartola Echavarria Aquino, del distrito de Hermilio Valdizan (Leoncio Prado), con 87.83 puntos; y el tercer puesto le perteneció a Orfelinda Sánchez Durand, con 87.67 puntos, de Cholón (Marañón). Estos dos últimos productores reciben asistencia técnica y acompañamiento permanente y son productores impulsados en marco al desarrollo alternativo con la Municipalidad Distrital de Hermilio Valdizan y la actividad Sanidad de Devida, respectivamente.
Devida continuará impulsando la producción de cafés especiales y así generar una economía sostenible y justa para las familias cafetaleras del Alto Huallaga. Los primeros puestos representarán a la región Huánuco en la VI Feria FICAFE y el evento Taza de Excelencia 2022 que inicia en el mes de octubre en la región Ayacucho.
Dato:
Con el objetivo de promover el consumo interno de cafés de calidad del Alto Huallaga, Devida, la Cámara de Comercio de Leoncio Prado, la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, la Agencia Agraria de Leoncio Prado y los emprendedores cafeteros: Café el Abuelo Valdizano, Café Varvas y Café Vitaliano, realizaron la degustación de más de 500 tazas de café cappuccino.