Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas

Huánuco: Cafés de calidad de Cholón promovidos por Devida obtienen resultados favorables previo a concurso distrital

Nota de prensa
De las 50 muestras de café evaluadas por catadores de Devida, han logrado obtener puntuaciones de hasta 86.88 en taza.

11 de julio de 2022 - 4:15 p. m.

Con la aprobación del equipo profesional de catadores de café de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) en Tingo María, se presentaron los resultados de la evaluación físico sensorial realizada a 50 muestras de café del distrito de Cholón, provincia Marañón (Huánuco), obteniéndose resultados muy favorables que se traducirán a corto plazo en la mejora económica de los agricultores cafetaleros, que apuestan por el desarrollo alternativo en la zona.
Los productores participantes de la actividad de sanidad vegetal en café de Devida que se desarrolla en el distrito de Cholón, motivados por los buenos resultados, han participado en una evaluación físico sensorial realizado por los especialistas de Devida con resultados muy alentadores, lo que garantizará el éxito del “II Concurso de Cafés Especiales del Valle de Cholón”.
De las 50 muestras evaluadas preliminarmente al referido concurso, más del 90% superan los 83 puntos en taza, habiendo logrado puntuaciones de hasta 86.88 en taza, lo que permite anticipar que estos cafés obtendrán buenos reconocimientos cuando participen en el “II Concurso Regional de Cafés Especiales del Alto Huallaga 2022 (Concafes)” y la Taza de Excelencia Perú 2022.
En ese sentido, el equipo de la actividad café y sanidad vegetal de la Oficina Zonal de Devida en Tingo María, muestran su satisfacción al ver los resultados de la evaluación indicada, atribuyendo este logro a la dedicación y compromiso mostrado por los agricultores cafetaleros, a las bondades del clima y la altitud donde se encuentran las fincas cafetaleras, así como al apoyo de las autoridades a las familias productoras de café.
Cabe precisar que en Cholón los participantes de la actividad sanidad vegetal en café son un total de 325 agricultores, a quienes se les brinda asistencia técnica para reducir las plagas y enfermedades, a través de los comités fitosanitarios. Y también, los cafetaleros de este valle promovidos por Devida, participarán en el “II Concurso de Cafés Especiales Valle del Cholón”, donde se suman otras instituciones, autoridades, los agricultores líderes con el fin de promocionar los mejores cafés de Cholón.