Vraem: Devida y Municipalidad de Pangoa implementan casetas de venta y promoción de consumo de café
Nota de prensaIniciativa se realiza a favor de 23 asociaciones cafetaleras que representan a 1200 productores en el distrito de Pangoa.
Fotos: Devida
4 de agosto de 2021 - 9:18 a. m.
Con la finalidad de fomentar el consumo interno de café que se produce en el norte del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) y contribuir en la reactivación económica de las familias caficultoras, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Municipalidad Distrital de Pangoa (Junín) implementaron casetas de venta de este producto bandera.
Devida impulsa diversas acciones a favor de la caficultura en el Vraem, por ello financió al gobierno local de Pangoa un proyecto de S/4 264 209, que busca generar buenos niveles de producción y comercialización de cafés especiales. A través de esta iniciativa se focalizaron a 23 asociaciones que reciben asistencia técnica en distintas etapas de producción de café, implementación de infraestructura, entrega de insumos y herramientas, entre otros.
Dentro de la ejecución del proyecto, se tiene contemplado el componente de “Fortalecimiento de las capacidades en comercialización de cafés especiales”, mediante la cual se implementan ocho casetas de venta de café y sus derivados. Estos módulos cuentan con molinillo de café, licuadora, thermo, prensa francesa, entre otros equipos que servirán para la preparación y venta de bebidas elaboradas a base de café.
Los beneficiarios fueron fortalecidos en temas referidos a barismo, a fin de preparar diferentes bebidas a base de café en estos módulos que serán colocados en puntos estratégicos donde se atenderá al público respetando los protocolos de bioseguridad, para evitar la propagación del Covid-19.
El alcalde de la Municipalidad Distrital de Pangoa, Celso León Llallico, reconoció el trabajo articulado entre Devida y el gobierno distrital que representa. “Estos módulos serán la cara representativa del proyecto, donde se va a vender los productos finales. Saludo el trabajo de los beneficiarios a través de las organizaciones y esperemos que este impulso dado por Devida sea bien aprovechado”, precisó.
Devida impulsa diversas acciones a favor de la caficultura en el Vraem, por ello financió al gobierno local de Pangoa un proyecto de S/4 264 209, que busca generar buenos niveles de producción y comercialización de cafés especiales. A través de esta iniciativa se focalizaron a 23 asociaciones que reciben asistencia técnica en distintas etapas de producción de café, implementación de infraestructura, entrega de insumos y herramientas, entre otros.
Dentro de la ejecución del proyecto, se tiene contemplado el componente de “Fortalecimiento de las capacidades en comercialización de cafés especiales”, mediante la cual se implementan ocho casetas de venta de café y sus derivados. Estos módulos cuentan con molinillo de café, licuadora, thermo, prensa francesa, entre otros equipos que servirán para la preparación y venta de bebidas elaboradas a base de café.
Los beneficiarios fueron fortalecidos en temas referidos a barismo, a fin de preparar diferentes bebidas a base de café en estos módulos que serán colocados en puntos estratégicos donde se atenderá al público respetando los protocolos de bioseguridad, para evitar la propagación del Covid-19.
El alcalde de la Municipalidad Distrital de Pangoa, Celso León Llallico, reconoció el trabajo articulado entre Devida y el gobierno distrital que representa. “Estos módulos serán la cara representativa del proyecto, donde se va a vender los productos finales. Saludo el trabajo de los beneficiarios a través de las organizaciones y esperemos que este impulso dado por Devida sea bien aprovechado”, precisó.