Ayacucho: Lanzan la Semana del Café Vraem 2020 para promover el consumo de este producto bandera

Un total de 28 organizaciones dedicadas al cultivo de café ofertarán sus productos en la 5° edición de la Semana de Café Vraem 2020, con el objetivo de promover e incentivar el consumo interno del café del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).

Esta iniciativa es promovida por la Federación de Cafetaleros del Vraem (Fecvraem) en coordinación con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y otras instituciones del Estado, que operan en el valle.

Los productos orgánicos provienen de los distritos de Anchihuay, Anco, Santa Rosa, Llochegua, Sivia, Ayna, Chungui, Samugari (Ayacucho), Pichari y Kimbiri (Cusco), donde Devida brinda asistencia técnica a los productores cafetaleros para mejorar la producción y calidad de los granos de café con la finalidad de ofertarlos en espacios de comercialización a nivel local, nacional e internacional.

El evento de comercialización más importante de café en la región se desarrollará en el patio central del Centro Cultural de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (Portal Unión N°37), e inició ayer y va hasta el 19 de diciembre, donde los asistentes podrán adquirir granos de café y derivados como el café tostado, café molido y otros, además de degustaciones de café expresso, capuccino y moka.

En este evento participarán organizaciones de las regiones de Ayacucho y Cusco, entre ellos la Asociación Ruyacc Yacu Café de Altura “Colibrí”, Asociación Productores y Agropecuarios Café de Altura Patahuasi “Patahuasi”, Asociación de Productores de Café Vrae Ayacucho “Café Ayacuchano”, Cooperativa Agraria Tropical Ecológica de Kimbiri “Catek”, Asociación de Productores Agropecuarios de Paraíso Central “Coffee Paraíso”, entre otras organizaciones que destacan por la calidad de sus productos.

Cabe indicar que Devida, en el marco de la implementación de la Estrategia Vraem 2021, impulsa la Actividad Promoción de la Asociatividad, que a la fecha atiende a 80 organizaciones productivas del valle.

Como parte de esta actividad se vienen implementando 40 módulos de procesamiento de café y cacao en el Vraem, con una inversión de más de 7.5 millones de soles en beneficio de 5800 socios de 40 organizaciones. De los 40 módulos, 17 corresponden a la línea de procesamiento de café, mientras que 23 a cacao.

Durante el estado de emergencia, Devida promovió la venta de 262 toneladas de granos de café generando ingresos económicos de más de dos millones de soles, en beneficio de familias caficultoras del norte, centro y sur del Vraem.

Más de 125 mil soles en ventas de derivados de cacao y café fueron generados durante las ferias en las ciudades de Huamanga (Ayacucho) y Huancayo (Junín) en los meses de octubre y noviembre.