Huánuco: Inician construcción de módulo poscosecha de cacao en beneficio de 600 agricultores de Aucayacu

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida y la Municipalidad Distrital de José Crespo y Castillo (Aucayacu), provincia de Leoncio Prado (Huánuco), iniciaron la construcción de un módulo de poscosecha en la margen izquierda del río Huallaga, que beneficiará a 600 agricultores de la zona.

Esta obra es financiada por Devida con S/325 100 y será ejecutada por la Municipalidad Distrital de José Crespo y Castillo con el objetivo de garantizar un buen proceso y cuidado de los granos de cacao a través del asesoramiento técnico, entrega de herramientas, equipamiento agrícola, fertilizantes y la promoción de la asociatividad de los agricultores.

Con esta intervención también se fortalecerá a la Cooperativa Agroindustrial Margen Izquierda del Río Huallaga Aucayacu – COOPAIMIA, que está conformada por 40 socios.

Además, se brindará apoyo especializado a los agricultores de cacao, para preservar la calidad de su producto desde la cosecha hasta su comercialización evitando pérdidas de sus características especiales de sabor y aroma que tiene el cacao de la zona, lo que contribuirá a mejorar la economía y la obtención de prestigio en los mercados nacionales e internacionales.

El módulo contara con un área de fermentación, almacén, de secadora solar y una planta de transformación (planta industrial).

La alcaldesa de José Crespo y Castillo, Madelem Cloud Tapia, dijo estar satisfecha con el trabajo que se viene realizando de forma mancomunada, pues “cubrirá las necesidades de los agricultores de 25 comunidades asentadas en el sector izquierdo de Aucayacu”.

Dato:

Devida invierte un total de S/4 985 680 para este proyecto que tiene una duración de tres años, el mismo que inició en 2017.