Huánuco: Codo del Pozuzo celebró el “Día del Cacao y Chocolate Codeño” con familias productoras

El distrito de Codo del Pozuzo, en la región Huánuco, vivió una jornada especial con la celebración del “Día del Cacao y Chocolate Codeño”, un evento que reunió a productoras y productores comprometidos con el desarrollo lícito y sostenible. La actividad fue organizada por la Cooperativa Agraria de Cacaoteros de Codo del Pozuzo con el respaldo de Devida.

Más de un centenar de personas participaron en concursos de destreza cacaotera como el quiebre de mazorcas, la evaluación del grano y la búsqueda del cacao más grande. Además, las familias asistentes disfrutaron de una feria de productos derivados como chupetes de cacao, barras de chocolate al 60% y chocolatada.

Uno de los momentos más destacados fue el “Choco Demo”, una demostración del proceso de transformación del cacao en chocolate, donde el equipo técnico de Devida explicó cada etapa, desde la cosecha hasta el producto final.

Durante el evento, el presidente de la cooperativa, Edinson Schimitd Álvarez, y el alcalde distrital, Tomás Ocampo Tafur, reconocieron el papel clave de las y los agricultores en la dinamización de la economía local. A su turno, el coordinador de la actividad Cacao de Devida en Codo del Pozuzo, Richard Celis Tarazona, recalcó que “este tipo de iniciativas impulsan el desarrollo integral de las familias, alejándolas de circuitos ilegales y mejorando su calidad de vida”.

Con el soporte técnico y organizativo de Devida, más familias en situación de vulnerabilidad encuentran en el cultivo de cacao una oportunidad para crecer con dignidad. Esta jornada reafirma que la articulación entre el Estado y las comunidades puede construir un futuro libre de drogas, con identidad productiva y valor agregado.