Junín: Joven cafetalero asistido por Devida gana primer concurso de cold brew en la Selva Central

Jerry Monteverde, joven productor de la Asociación de Productos Agropecuarios de Cultivos Tropicales Pichanaqui, alcanzó el primer lugar del I Concurso de Cold Brew Selva Central - Satipo 2025, gracias a una innovadora propuesta que fusiona café especial con jengibre. El certamen fue organizado por Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), en el marco del Ginger Week y la campaña "Yo Tomo Café Peruano".

Su receta “Kion Man”, que combinó la elegancia de un café geisha en cold brew con jengibre clarificado, lo consagró como el mejor en la categoría Cold Brew con Jengibre y lo llevó a la gran final. Allí presentó “Tropical Coffee”, una bebida con notas de maracuyá, camu camu y un toque picante de kion, con la que se alzó como campeón absoluto del certamen.

Desde 2020, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) acompaña a esta organización con asistencia técnica y equipamiento especializado como tostadora, trilladora y molino. Este soporte ha permitido a sus 30 socios elevar la calidad de su producción, dar valor agregado a su café y generar nuevas oportunidades para alejar a sus familias de los riesgos del narcotráfico.

El triunfo de Jerry es una muestra del talento que florece en las zonas de intervención de Devida, donde el desarrollo alternativo transforma vocaciones en historias de éxito.