Abel Vilcas: Cafetalero posiciona al Vraem en el mapa del café de excelencia

Abel Vilcas Taype, un renombrado cafetalero del Vraem, junto a su esposa Inocenta Gamboa La Rosa, han dedicado años de arduo trabajo a sus cafetales. Su pasión y dedicación por el cultivo del café han sido recompensadas con importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional, elevando el prestigio del café del valle y poniendo al Vraem en el radar del café de excelencia.

Su finca, Tunkimayo, ubicada a 1950 metros sobre el nivel del mar en la comunidad de Cajadela, distrito de Anco (Ayacucho), es donde cultivan la apreciada variedad de café geisha. Este café, altamente valorado en el mercado internacional por sus notas florales, cítricas, de frutas tropicales y su exquisito aroma, es un tesoro en el mundo de los cafés especiales y muy solicitado por los amantes del buen café.

La trayectoria de Abel en competencias cafetaleras es destacable. En 2022, su café fue seleccionado entre los 40 mejores del Perú en la Taza de Excelencia, una prestigiosa competencia que desde 2017 elige al mejor café peruano y al caficultor más destacado del año. Abel fue el único representante ayacuchano en llegar a esta etapa.

"Para producir un buen café, es fundamental contar con los equipos y herramientas adecuados que permitan llevar a cabo todo el proceso de producción. Antes, secaba mi café sobre una lona en el suelo y no lograba mejorar su calidad, pero eso cambió con la asistencia de los ingenieros que complementaron mis conocimientos", explicó Abel.

Recientemente, Abel decidió participar en la Taza Suprema de Café de Calidad 2024, una competencia macrorregional que reunió a cafetaleros de Ayacucho, Cusco, Junín, Huancavelica y Apurímac. Conocido como "el hermano Abel", obtuvo un meritorio tercer lugar, alcanzando un puntaje en taza de 87.31. Este logro es un incentivo para su próxima participación en la Taza de Excelencia, que se celebrará en Tingo María (Huánuco).

Devida ha desempeñado un papel crucial en este éxito, brindando asistencia técnica a través de la actividad café. Sus técnicos de campo han apoyado a Abel en la mejora de la calidad de su producción, especialmente en temas de abonamiento, poda, cosecha selectiva y postcosecha.