APEC realizará taller internacional sobre tecnologías innovadoras para cadena alimentaria baja en carbono en Taipéi

El Food Industry Research and Development Institute (FIRDI) organizará el Taller APEC “Discovering Innovative Food Processing Technology to Cultivate a Low-Carbon Food Supply Chain” Paternariado de Políticas en Ciencia y Tecnología (PPSTI por sus siglas en inglés), que se llevará a cabo los días 18 y 19 de marzo de 2026 en Taipéi, Taipéi Chino.

El evento reunirá a representantes de las economías miembros del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) con el objetivo de promover el uso de tecnologías innovadoras de procesamiento de alimentos que contribuyan a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y al fortalecimiento de una cadena de suministro alimentaria baja en carbono, especialmente en beneficio de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) del sector.

Las nominaciones para ponentes y participantes se realizarán a través de los puntos focales gubernamentales del PPSTI en cada economía miembro de APEC. En el caso del Perú, se deberá enviar una comunicación dirigida al presidente del CONCYTEC ingresada por mesa de partes de la institución.

Los ponentes seleccionados deberán presentar sus resúmenes académicos hasta el 16 de febrero de 2026 y sus presentaciones finales a más tardar el 6 de marzo de 2026.

El plazo para la nominación de ponentes vence el 26 de enero de 2026, mientras que el de participantes expertos culmina el 30 de enero de 2026. En esta postulación se deberá incluir CV en idioma inglés y justificación sobre las labores a realizar, que se encuentre alineado al objetivo de la reunión.