Capacitación especializada sobre Barismo nivel avanzado tuvo la convocatoria de 16 empresarios del rubro de café

Recientemente, llevamos a cabo una emocionante capacitación especializada en Barismo nivel avanzado, en articulación con el proyecto Alianza Café y el proyecto Café del GOREHCO. Donde empresarios se unieron a esta experiencia única el pasado 4 y 5 de abril de 2024, se logró capacitar de manera presencial a un total de 18 unidades productivas, compuestas por 19 jóvenes emprendedores. A través de este curso, se proporcionó un espacio para el desarrollo de habilidades avanzadas en la preparación y presentación del café, así como para la exploración de nuevas técnicas y tendencias en la industria.

El éxito de esta capacitación se refleja en el compromiso y la participación activa de los asistentes, así como en la retroalimentación positiva recibida. Los participantes demostraron un claro interés en perfeccionar sus habilidades en el arte del barismo y en mejorar la calidad de sus productos.

Además, la capacitación presencial permitió un ambiente propicio para el intercambio de experiencias y conocimientos entre los participantes, promoviendo la colaboración y el networking dentro de la capacitación de barismo.

En resumen, el curso de Barismo Nivel Avanzado no solo cumplió con el objetivo de capacitar a los participantes en habilidades avanzadas de preparación de café, sino que también contribuyó al fortalecimiento de la comunidad cafetalera local y al impulso del emprendimiento en el sector.

De esta manera el CITE Agroindustrial Huallaga viene acompañando a las empresas en mejorar sus procesos, desarrollar y adecuarse a las exigencias del mercado nacional e internacional.