Ica: Semana de la agroindustria fortalecerá la innovación productiva e industria alimentaria

A puertas de iniciar las actividades en el marco de la “Semana de la Agroindustria y Agroexportación 2023” y con la llegada de expertos internacionales en el rubro, las temáticas del evento más esperado en la región Ica, se centrarán en: Agroexportación e Agroindustria Peruana, Innovación Tecnológica Agroalimentaria, Tendencias y mercados Agroalimentarios.

Como se recuerda del martes 3 al viernes 6 de octubre el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), realizará un foro de discusión de alto nivel que contará con la participación de expertos nacionales e internacionales provenientes de países como Uruguay, Argentina y Chile.

Algunos de los temas más resaltantes que serán parte de las exposiciones son: Certificación fitosanitaria para productos vegetales de exportación; Manejo de la Postcosecha como herramienta de toma de decisión agroexportadora; Producción de vinos con calidad y nuevas tendencias; Norma de controles preventivos y calidad del agua en la industria alimentaria, entre otros.

Durante el tercer día del foro se expondrán temas como: Incubación de negocios agroalimentarios; Oportunidades de financiamiento de proyectos agroalimentarios; Tendencias Tecnologías de interés de mercado para el sector de la agroindustria y Resultados del Proyecto CET realizado en el CITEagroindustrial Ica.

Finalmente, para el último día de actividades, el CITEagroindustrial tiene previsto la visita a sus modernas instalaciones (09:00am – 1:00pm) a fin de exhibir sus servicios especializados a favor de las mypes de la región y zonas aledañas. Previo a ello, se realizará feria con artículos elaborados por las mypes de la macro región sur (Ica, Junín, Ayacucho y Huancavelica).

Durante cuatro días se buscará generar un espacio de vinculación con nuevos mercados, así como el fortalecimiento de sus capacidades técnicas sobre las acciones que realiza la red CITE agroindustrial a favor de las empresas y mypes del mencionado sector. Para mayor información, pueden acceder al link: http://www.semanaagroindustria2023.com/.