Perspectivas de la inseguridad alimentaria en el país se analizaron en conversatorio de Conveagro

En representación del Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (Ceplan), el Director Nacional de Prospectiva y Estudios Estratégicos, Jordy Vilchez realizó una presentación acerca de la situación actual y principales perspectivas futuras a nivel global, regional y nacional de la inseguridad alimentaria, en el marco de los martes agrarios, evento organizado por la Convención Nacional del Agro Peruano – CONVEAGRO.

Durante su exposición, el funcionario del Ceplan recordó que, según estimaciones de la FAO, el Perú lidera la región en términos de inseguridad alimentaria. En una perspectiva a futuro, la previsión de un aumento en la demanda de alimentos, impulsado por el crecimiento demográfico, plantea la amenaza de un desequilibrio aún mayor entre la oferta y la demanda de alimentos, a menos que se implementen con diligencia y eficacia medidas adecuadas para abordar esta problemática. “Esta situación afectará de manera desproporcionada a las comunidades rurales y a aquellos que enfrentan niveles más altos de empobrecimiento”, sostuvo.

Asimismo, consideró que diversos factores contribuirán al aumento de la inseguridad alimentaria en el futuro, incluyendo la urbanización, el cambio climático, el crecimiento económico, la corrupción y los conflictos geopolíticos. Adicionalmente, la inseguridad alimentaria podría intensificarse debido al aumento previsto en los niveles de estrés hídrico en ciertas zonas de Perú, lo que afectaría la producción de cultivos esenciales para la seguridad alimentaria.

Finalmente, Vílchez indicó que la adopción de innovaciones tecnológicas de la Cuarta Revolución Industrial, como el Internet de las cosas, la inteligencia artificial, el análisis de datos (big data), la computación en la nube y la tecnología blockchain, brindan una oportunidad efectiva para abordar la inseguridad alimentaria.

Cabe destacar que en el evento denominado “Análisis sobre el informe preliminar de CEPLAN sobre el estudio de la Inseguridad Alimentaria en el Perú”, participó el presidente de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú – ANPE PERÚ, Eusebio Vásquez; la vicepresidenta de la Red de Ollas Comunes de Lima Metropolitana, Abilia Ramos y el investigador Centro Peruano de Estudios Sociales – CEPES, Miguel Pintado.