CENFOTUR, 46 años formando líderes en turismo y gastronomía

Hoy 3 mayo, la comunidad educativa del Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), organismo adscrito al ministerio de Comercio Exterior y Turismo, vivió un día de algarabía y celebración al cumplir los 46 años de creación dedicados a la formación técnica y capacitación del capital humano acorde a los estándares laborales del sector, para impulsar el desarrollo turístico del país.

Desde muy temprano, estudiantes, docentes, colaboradores y autoridades del CENFOTUR, se unieron en un acto paralitúrgico. Este momento de reflexión representó un testimonio vivo de la visión y el esfuerzo colectivo que ha posicionado al CENFOTUR como un referente en la formación de talento humano. Asimismo, se destacó que la unión, el compañerismo y el respeto son la base fundamental sobre la cual se construye la fortaleza de trabajar en equipo.

La celebración por los 46° aniversario del CENFOTUR, contó con la participación de la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo Marín. La bienvenida estuvo a cargo de la jefa nacional del CENFOTUR, Graciela Seminario Marón, que destacó la trayectoria del CENFOTUR, en formar profesionales competitivos al servicio del turismo y del país. “Desde nuestra fundación, CENFOTUR ha sido un pilar de conocimiento y habilidad en el campo del turismo. Hemos estado al frente de la educación, adaptándonos constantemente a las nuevas tendencias y necesidades del sector, sin perder nunca de vista la esencia de nuestra cultura y las tradiciones que nos hacen únicos”.

“Miramos hacia el futuro, estamos emocionados porque pronto alcanzaremos un hito fundamental, lograr el reconocimiento como escuela oficial de turismo. Estamos comprometidos a continuar innovando en cada aspecto de nuestra enseñanza. Con cada graduado que deja nuestras aulas, estamos enviando al mundo un mensaje de calidad, ética y profesionalismo”, enfatizó.

Por su parte, la ministra Elizabeth Galdo, recalcó la importancia de tener profesionales capacitados para brindar servicios de calidad y asegurar la sostenibilidad del turismo. “El turismo es uno de los sectores más importantes de nuestra economía, y su éxito está estrechamente ligado a la calidad del servicio que ofrecemos a nuestros visitantes. Es por eso, que la formación y capacitación del personal son de vital importancia para seguir fortaleciendo nuestra posición como uno de los destinos turísticos más importantes y atractivos a nivel mundial”.

“Como ministra de Comercio Exterior y Turismo, me llena de satisfacción ver el arduo trabajo que el CENFOTUR ha demostrado a lo largo de estos 46 años. Su labor ha sido fundamental para impulsar el desarrollo del turismo en nuestro país. Sigamos trabajando juntos para hacer del turismo en el Perú un motor de desarrollo sostenible y una experiencia inolvidable para todos nuestros visitantes” finalizó.

Enseguida se dio inicio a la presentación de diversas danzas típicas, fomentando en los estudiantes un mayor sentido de identidad y orgullo por la riqueza cultural de nuestro país. Así como al despliegue de coloridos trajes emblemáticos que representan las diversas regiones del país. Estudiantes y colaboradores se unieron al ritmo de la música, participando con entusiasmo en este despliegue de alegría y color, que celebraba la diversidad y la tradición de nuestra tierra.   

Cabe indicar que, en el año 2001, el CENFOTUR se convirtió en la primera institución educativa en América en obtener la Certificación de la Calidad Educativa TEDQUAL, certificación que es otorgada por la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, y desde entonces ha logrado renovar su certificación cada tres años.

Actualmente, CENFOTUR cuenta con cuatro Programas de Estudios del Nivel Profesional Técnico: Administración Hotelera, Administración Turística, Guía Oficial de Turismo y Gastronomía Peruana e Internacional, que se imparte en Lima y en las filiales de Cusco y Lambayeque.  

El Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), tiene una gran responsabilidad, de seguir innovando en calidad, excelencia educativa, e investigación para estar siempre a la vanguardia de las exigencias del mercado internacional. Seguirá creciendo como una institución líder en beneficio de sus estudiantes, del sector turismo y del país.