CENFOTUR reconoce la innovación y el talento del sector turismo en Lambayeque

Con el objetivo de poner en valor el esfuerzo, la innovación y el compromiso del talento humano del sector turismo, el Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR) realizó el evento “CENFOTUR Reconoce: Innovación desde la Capacitación” en la región Lambayeque, ceremonia en la que se reconoció a los beneficiarios que culminaron satisfactoriamente los servicios formativos I+D+i, desarrollados en coordinación con el aliado estratégico AHORA Lambayeque.

La jornada se inició con las palabras de bienvenida del jefe del Centro Filial Lambayeque de CENFOTUR, William Taboada, quien destacó la importancia de la capacitación especializada como herramienta clave para fortalecer las competencias del personal turístico y gastronómico de la región, así como el valor de la articulación interinstitucional para impulsar la innovación y la mejora continua del sector.

Durante el evento, se entregaron constancias de participación a los beneficiarios del Servicio de Expertos I+D+i, iniciativa orientada a fortalecer las capacidades del personal gastronómico de las mypes turísticas, mediante procesos de investigación, creatividad y desarrollo de prototipos gastronómicos innovadores, basados en el uso de ingredientes locales. En total, 51 participantes fueron capacitados y 16 empresas atendidas, evidenciando el impacto del servicio formativo en la región.

El evento contó con la participación de beneficiarios, mentores expertos, representantes del aliado estratégico AHORA Lambayeque, autoridades y especialistas de CENFOTUR, así como autoridades invitadas, quienes resaltaron la importancia de la formación continua para elevar la calidad de los servicios turísticos y fortalecer la identidad gastronómica regional.

En las palabras de cierre, la jefa del CENFOTUR, Graciela Seminario Marón, reafirmó el compromiso institucional con el fortalecimiento de capacidades del talento humano del sector turismo, destacando que la innovación nace desde la capacitación y el trabajo articulado con los actores locales. Asimismo, reconoció el esfuerzo de los participantes y el valioso aporte de los mentores y aliados estratégicos, señalando que estas acciones contribuyen directamente al desarrollo de un turismo sostenible, inclusivo y competitivo en Lambayeque.

A través de este evento, CENFOTUR ratifica su rol como entidad pública formadora y promotora de buenas prácticas, impulsando iniciativas de innovación y desarrollo que fortalecen el sector turismo y generan mayores oportunidades para las mypes turísticas de la región.