OPEN DAY reunió a interesados en seguir carreras en turismo
Nota de prensa




1 de agosto de 2025 - 3:00 p. m.
El Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), abrió sus puertas a una jornada vivencial dirigida a interesados en seguir carreras en turismo, con el objetivo de brindarles una experiencia cercana a la formación que ofrece la institución y motivarlos a convertirse en profesionales competitivos en este sector estratégico para el desarrollo del país.
La actividad dio inicio con la presentación de los cuatro Programas de Estudios del Nivel Profesional Técnico que ofrece CENFOTUR: Administración Turística, Administración Hotelera, Guía Oficial de Turismo y Gastronomía Peruana e Internacional. Cada uno de estos programas está orientado a formar profesionales con alta empleabilidad, sólidos conocimientos prácticos respondiendo a las exigencias del mercado nacional e internacional.
A continuación, los asistentes participaron en una clase demostrativa en el taller de cocina, donde aprendieron a preparar un delicioso saltado oriental de pollo con verduras y un exquisito brownie de chocolate, guiados por chefs docentes del CENFOTUR. La experiencia despertó gran entusiasmo, sobre todo entre los jóvenes interesados en la carrera de Gastronomía Peruana e Internacional.
Luego, en el taller de housekeeping, los participantes conocieron de cerca los procedimientos para el armado y mantenimiento de habitaciones, aplicando estándares de calidad hotelera. Esta demostración les permitió valorar el nivel de detalle y profesionalismo que se requiere en el rubro de hospitalidad.
A continuación, los asistentes participaron en una clase demostrativa en el taller de cocina, donde aprendieron a preparar un delicioso saltado oriental de pollo con verduras y un exquisito brownie de chocolate, guiados por chefs docentes del CENFOTUR. La experiencia despertó gran entusiasmo, sobre todo entre los jóvenes interesados en la carrera de Gastronomía Peruana e Internacional.
Luego, en el taller de housekeeping, los participantes conocieron de cerca los procedimientos para el armado y mantenimiento de habitaciones, aplicando estándares de calidad hotelera. Esta demostración les permitió valorar el nivel de detalle y profesionalismo que se requiere en el rubro de hospitalidad.
Y como parte del enfoque integral de la formación que ofrece el CENFOTUR, no podía faltar una clase demostrativa de inglés, que reforzó la importancia del dominio de idiomas en un mundo cada vez más globalizado y competitivo. Esta clase interactiva permitió a los asistentes explorar como se desarrollan las habilidades comunicativas durante la carrera.
La jornada continuó con una charla motivacional a cargo de Liz Chuecas Gatty, jefa de Marketing Institucional del CENFOTUR, quien compartió con los asistentes una visión inspiradora sobre el impacto del sector turismo en la economía y en la generación de empleo, así como la importancia de estudiar una carrera técnica que ofrece múltiples oportunidades para crecer profesionalmente y contribuir al desarrollo del país.
Antes de culminar, el gerente general del CENFOTUR, Javier Masías Astengo, dirigió unas palabras motivadoras a los participantes, alentándolos a trazarse metas claras y a esforzarse por ser cada día mejores que el anterior. Destacó la importancia de elegir una carrera alineada con las nuevas tendencias globales y con un propósito transformador. “El turismo es una fuerza poderosa. En CENFOTUR formamos profesionales con vocación de servicio, liderazgo y creatividad, capaces de construir un futuro sostenible e inclusivo desde cualquier ámbito del sector”, subrayó.
Finalmente, la jefa nacional del CENFOTUR, Graciela Seminario Marón, cerró la jornada, agradeciendo la participación de los asistentes y reafirmó el compromiso de la institución con la formación de profesionales que transformen el turismo en un motor de desarrollo. “Los invito a dar el primer paso hacia un futuro profesional lleno de oportunidades. En CENFOTUR no solo formamos profesionales altamente calificados, también formamos personas que aman el Perú y quieren mostrar al mundo lo mejor de nuestra cultura, nuestra gastronomía y nuestra identidad”, expresó.
El OPEN DAY fue una oportunidad única para vivir la experiencia CENFOTUR y conocer de cerca su propuesta educativa, que combina teoría y práctica con una clara orientación al servicio, la innovación y la excelencia.