Resolución Directoral N.° 190-2018-CENFOTUR-DN
13 de diciembre de 2018
APROBAR el cambio de denominación de la Carrera Ocupacional de "Chef de Partida" a Carrera Profesional de "Cocina Peruana", así como su Plan de Estudios y su contenido, el cual consta de ochenta (80) créditos y 228 folios, con eficacia anticipada al 23 de noviembre de 2017.
Esta norma pertenece al compendio Resoluciones Directorales - 2018