Centro de Formación en Turismo

EXPRESION DE INTERES Instructor: Modulo II
Tercera convocatoria
“Instructor – mentor especializado en innovación tecnológica y turismo, para el dictado de los cursos del MÓDULO II: Innovación en Gestión Gastronómica de la malla del CET CENFOTUR”

Fecha de publicación: 23/02/2024
Fecha de cierre: 26/02/2024

Enviar el Anexo en PDF y el Curriculum vitae en Excel al correo: apoyotecnico.cet@cenfotur.edu.pe

Perfil:
Formación académica:

Título universitario y/o técnico en administración turística hotelera, administración de empresas, turismo, hotelería, gastronomía, ingeniería de industrias alimentarias o afines.
Estudios de Especialización: Cursos de especialización y/o diplomados en administración de restaurantes, gestión del área de alimentos y bebidas, gestión de negocios gastronómicos o afines.
Formación complementaria: Cursos y/o talleres y/o capacitaciones en marketing, innovación, metodologías ágiles, emprendimiento, gestión de negocios y otros afines a la especialidad.
Con conocimientos en estrategias pedagógicas y en programas y/o plataformas virtuales para la gestión del aprendizaje (De preferencia).

Experiencia general:

Experiencia general mínima de tres (07) años en el sector público y/o privado.

Experiencia especializada:

Experiencia laboral no menor a 05 años, desempeñando el puesto de gerente, jefe, administrador, coordinador, asesor, consultor en áreas afines a la especialidad a la que postula con incidencia en el sector de turismo y afines.
Experiencia docente no menor a 03 años, periodo en el que deberá evidenciar el dictado de no menos de tres 03 cursos relacionados a la especialidad a la que postula.
Experiencia laboral brindando como mínimo 03 servicios de asesoría y/o asistencia técnica a empresas en temas vinculados a la especialidad a la que postula, de preferencia con incidencia en el sector turístico (deseable).

Competencias: