Centro de Formación en Turismo

EXPRESION DE INTERES Instructor: Modulo II

Segunda Convocatoria
“Instructor - mentor especializado en innovación tecnológica y turismo, para el dictado de los cursos del MÓDULO 2: Innovación en Gestión Gastronómica de la malla CET CENFOTUR”

Fecha de publicación: 29/01/2024
Fecha de cierre: 02/02/2024

Enviar el Anexo en PDF y el Curriculum vitae en excel al correo: apoyotecnico.cet@cenfotur.edu.pe

Perfil

Formación Académica:

Título universitario y/o técnico en Administración turística hotelera, Turismo y hotelería, Gastronomía, Ingeniería de industrias alimentarias, Cocina o afines.
Estudios de Especialización en: Cursos de especialización y/o diplomados, en Administración de restaurantes y Gestión del área de alimentos y bebidas o afines.
Formación complementaria: Cursos y/o talleres en: Innovación, metodologías ágiles, lean startup, marketing digital, emprendimiento y otros afines a la especialidad.
Con conocimientos en estrategias pedagógicas y en programas y/o plataformas virtuales para la gestión del aprendizaje (De preferencia).

Experiencia general:

Experiencia general mínima de tres (07) años en el sector público y/o privado.

Experiencia Especializada:

Experiencia laboral no menor a 05 años, desempeñando el puesto de gerente, jefe, administrador y/o coordinador en áreas afines a la especialidad a la que postula con incidencia en el sector de turismo.
Experiencia docente no menor a 03 años, periodo en el que deberá evidenciar el dictado de no menos de tres 03 cursos relacionados a la especialidad a la que postula.
Experiencia laboral brindando como mínimo 03 servicios de asesoría y/o asistencia técnica a empresas en temas vinculados a la especialidad a la que postula, de preferencia con incidencia en el sector turístico, (deseable).

Competencias: