MARYLIN CHOY es miembro del Directorio del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) desde noviembre de 2021.
Funcionaria de carrera del Banco Central, estuvo a cargo de la Gerencia General de la institución entre agosto de 2020 y febrero de 2021, condujo la Gerencia Central de Operaciones desde junio de 1994 y previamente ocupó otros cargos de responsabilidad en el instituto emisor donde ingresó a trabajar en 1977, luego de terminar entre los primeros puestos el XXIV Curso de Extensión Universitaria del BCRP.
Tiene una Maestría en Economía de la Rice University y es Licenciada en Economía de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Adicionalmente ha seguido diversos cursos de capacitación en el exterior.