Misión peruana cumple con éxito en El Salvador la primera actividad del proyecto en turismo y gastronomía

En el marco del Programa de Cooperación Bilateral Perú – El Salvador 2020-2022, el cual incluye, entre otros, el proyecto denominado “Asistencia Técnica Internacional en Turismo y Gastronomía”, se llevó a cabo la primera actividad presencial del 23 al 28 de julio con la visita de una delegación peruana al país centroamericano con el fin de brindar asistencia técnica y capacitación. 

 

La actividad se desarrolló en las ciudades de San Salvador, Santa Tecla y La Unión, y tuvo como

instituciones ejecutoras al Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR) del Perú y a la Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE) de la República de El Salvador.

 

La delegación peruana estuvo integrada por Carmen Castillo García y Rony Chevez Mustto, ambos profesionales del CENFOTUR, quienes contaron con el apoyo de la Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI) para la coordinación de esta actividad y la cobertura del desplazamiento. 

 

Los profesionales del CENFOTUR brindaron asistencia técnica y capacitación durante su visita con el objetivo de contribuir a mejorar las capacidades de los servicios turísticos y gastronómicos, relativos a la calidad, productividad y competitividad a fin de potenciar como destino turístico a El Salvador.

 

En la ceremonia de inauguración de la actividad, estuvieron presentes en la mesa de honor, la directora general de la Agencia de El Salvador para la Cooperación Internacional (ESCO), Karla de Palma; el rector del ITCA-FEPADE, Ing. Carlos Arriola, y por la parte peruana, el jefe de Misión de la Embajada del Perú en la República de El Salvador, Min. Jorge Antonio Rosado La Torre.   

 

Las autoridades salvadoreñas, agradecieron la cooperación brindada por el Perú para fortalecer la gastronomía de ese país, como herramienta de promoción del turismo. Asimismo, destacaron la importancia de la Cooperación Sur-Sur, como mecanismo que permite el desarrollo de nuestros países, a través del trabajo conjunto y de manera horizontal y recíproca.