Midagri: Mercados itinerantes de Agro Rural promueven consumo de la papa en favor de una alimentación nutritiva

Lima, 29 de mayo del 2023.- En el marco de la celebración por el Día Nacional de la Papa, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través de Agro Rural, realizó este fin de semana, los mercados itinerantes “De la Chacra a la Olla”, en diversas regiones, con la finalidad de contribuir a revalorar la importancia cultural, social, económica, nutritiva y culinaria de nuestro delicioso tubérculo.

En ese aspecto, las regiones de Lima, Madre de Dios, Cusco, Arequipa, Ucayali, Junín, Puno, Cajamarca y Huánuco, desarrollaron surtidos mercados ofreciendo productos de la canasta básica, incluyendo distintas variedades de nuestro tubérculo por excelencia: LA PAPA, para los miles de vecinos que asistieron en búsqueda de alimentos saludables y de calidad a precios realmente accesibles, favoreciendo así la economía de las familias tanto productoras como consumidoras.

La directora del programa Agro Rural, Carmen Ríos Vásquez, expresó que la papa, es considerada uno de los alimentos más emblemáticos de la gastronomía peruana y una fuente fundamental de alimentación y sustento para miles de familias en todo el territorio nacional.

“Por ello, es importante revalorar su consumo en la alimentación diaria, su aporte nutritivo y cultural y qué mejor escenario en el cual, nuestros productores ofrecen los alimentos del campo a la población de diversas provincias y distritos a nivel nacional”, argumentó Ríos Vásquez.

Asimismo, la directora ejecutiva de Agro Rural, señaló que estos eventos no solo buscan impulsar la economía local y fomentar la diversidad agrícola, sino también promover la adopción de prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, fortaleciendo lazos entre los agricultores, productores y consumidores y fomentando un comercio justo y directo que beneficie a todas las partes involucradas.

“De la Chacra a la Olla”, es una iniciativa que busca promover la diversidad agrícola y la riqueza cultural de nuestro país, además de constituir una oportunidad única para que los agricultores locales, productores de papa y emprendedores del sector agropecuario puedan exhibir y comercializar una amplia variedad de productos.