Cacao de San Martín para el mundo

Carlos Angulo González, Gerente General de ALLIMA CACAO nos cuenta como mejoraron la productividad y calidad de su producto: “Nos hemos beneficiado en tres aspectos, la fertilización de las parcelas con la cual se logró incrementar de 250 a 600 kg por hectárea, con abonos y la construcción de tres módulos de beneficio en Shilcayo, Tununtunumba y Chazuta. Nos ayudaron bastante a mejorar la calidad para poder llegar a más mercados competitivos”.

Los planes de negocio a los que accedieron incluyeron: un almacén, cajones fermentadores, la construcción de un área de secado, fertilizantes y asistencia técnica en el caso de Allima Cacao, mientras que el Comité Central con Desarrollo al Futuro de Curimaná implementó 20 módulos de beneficio individual, un módulo Centralizado, equipos de infraestructura, herramientas y asistencia técnica.