Agroideas participa en el III Salón del Queso Peruano

Desde el 22 al 25 de mayo miles de limeños podrán disfrutar de la diversidad de quesos del país en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja, la cual será sede del III Salón del Queso Peruano, un evento que congrega a productores, empresarios y amantes del buen queso a nivel nacional.

En esta edición se podrán disfrutar de los quesos de las regiones emblemáticas de Huánuco y Cajamarca, reconocidas por su tradición quesera, con una amplia variedad de productos, además los asistentes podrán degustar sabores auténticos y descubrir nuevas propuestas artesanales.

Este evento es organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y el Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social (Cedepas Norte), además participarán gobiernos locales y regionales, así como proveedores de maquinaria, insumos, envases y servicios vinculados a la cadena láctea.

La inauguración del evento se realizó con la presencia del ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero, la ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Leslie Urteaga y a la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Úrsula León Chempén.

En el caso especifico de Agroideas, entidad perteneciente al Midagri, estará representada por la Asociación de Agricultores y Ganaderos CYM, la Asociación de Productores Agropecuarios Don Lorenzo, la organización Agroindustrias del Valle San Lorenzo y la Asociación de Productores Agropecuarios Rosa Norteña.

Estas organizaciones presentarán quesos, yogures y otros productos artesanales como el helado de leche de cabra con arándanos, el queso fresco, queso madurado, queso procesado y natilla, además de otros productos lácteos.

Además, se contará con más de 150 stands de ventas de quesos y servicios para la producción y transformación de la leche con más de 50 variedades de quesos y maridajes para el deleite del paladar peruano.

Se realizarán ruedas de negocios, sala de cata y maridaje, charlas técnicas, ceremonia de reconocimiento a los ganadores de los concursos nacionales de quesos, demostraciones de cocina, entre otras novedades, como la presentación de quesos elaborados con insumos peruanos como la cecina, de maíz morado, de quinua, etc.