Midagri impulsa producción de tarwi y quinua en La Libertad

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través de Agroideas impulsa la producción de tarwi y quinua, dos granos andinos en la región de La Libertad para beneficio de 132 familias productoras dedicadas a la producción de granos andinos.

Se trata de la Cooperativa Agraria Ecológica Markahuamachuco, ubicada en el distrito de Huamachuco que a través de la construcción de una planta procesadora de granos y equipos logrará la elaboración de quinua perlada y en harina, además de tarwi hidratado y desamargado.

Este planta procesadora y equipos son parte de la ejecución de un plan de negocio valorizado en más de S/1.3 millones que contempla bienes como seleccionadora óptica, secadora, tanque de remojo, tanque de proceso de tarwi.

Además de medidor de humedad, balanza electrónica, olla de cocción, laminadora de quinua, lustradora de quinua, bobina de etiqueta, molino coloidal, pallet plástico, carretilla hidráulica y moto carga.

Todos estos bienes serán entregados por el director ejecutivo, Jorge Amaya Castillo al representante de la Organización Agraria (OA) Araujo Santos Mauricio, en una ceremonia que contará con las autoridades regionales y locales.

“Los principales objetivos del plan de negocio son generar desarrollo inclusivo y sostenible incrementando las oportunidades de empleo a los pobladores. De esta manera se mejorará los mecanismos actuales de comercialización, favoreciendo al desarrollo organizacional y empresarial de la Cooperativa” dijo Amaya Castillo.

El funcionario agregó que el área de la construcción de la planta es de 1800 m2 y su capacidad de producción es de 700 toneladas por año a un solo turno. “La operatividad de esta infraestructura permitirá dar trabajo directo a 10 personas e indirecto a 20 personas de la zona de Huamachuco” comentó.

Amaya preciso que desde el 2010, en el departamento de La Libertad se han aprobado 40 planes de negocio a favor de 1284 productores de la agricultura familiar.

“La inversión total aprobada asciende a S/ 20,2 millones, de los cuales S/ 14,6 millones cofinancia Agroideas y la diferencia de S/ 5,6 millones es asumida por las organizaciones agrarias. Además, las principales cadenas productivas favorecidas fueron quinua (12 planes de negocio), espárrago (3), palta (7), leche (4), maracuyá (3), derivado lácteo (2), papa (2), etc”.