La magia del pescado llega a la mesa navideña: PRODUCE lanza innovador recetario para celebrar una Navidad más saludable
Nota de prensa
24 de diciembre de 2025 - 10:04 a. m.
Con el objetivo de promover una alimentación saludable sin dejar de lado el sabor y la tradición, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional A Comer Pescado (PNACP), lanzó el recetario “La magia del pescado en tu mesa”, una propuesta innovadora que invita a las familias peruanas a disfrutar de una Navidad diferente, nutritiva y llena de sabor.
“Queremos que más familias peruanas incorporen el pescado en su mesa navideña, no solo por sus beneficios nutricionales, sino también porque es un producto accesible y versátil que puede ser protagonista de nuestras celebraciones”, señaló el ministro de la Producción, César Quispe Luján.
Este recetario navideño reúne cinco recetas, entre aperitivos y platos de fondo, elaboradas a base de pescado y productos hidrobiológicos, pensadas especialmente para compartir en familia durante las celebraciones de fin de año. La iniciativa busca ofrecer alternativas deliciosas y accesibles que revaloricen el consumo de pescado como un alimento clave para una dieta balanceada, rica en proteínas, hierro y ácidos grasos esenciales.
“La magia del pescado en tu mesa” propone innovar en la cocina navideña, incorporando preparaciones creativas que combinan tradición, nutrición y practicidad, demostrando que es posible celebrar estas fiestas con opciones saludables sin perder el espíritu festivo que caracteriza a la Navidad peruana.
Con este lanzamiento, el Programa Nacional A Comer Pescado reafirma su compromiso de acercar información útil y herramientas prácticas a la ciudadanía, promoviendo hábitos alimentarios saludables durante todo el año, incluso en fechas especiales donde la alimentación cobra un significado central en la unión familiar.
El recetario se encuentra disponible de manera gratuita para el público en general y puede descargarse a través del enlace oficial del Estado peruano:
https://www.gob.pe/es/i/7505403
De esta manera, PRODUCE y el PNACP continúan fortaleciendo sus estrategias de promoción del consumo de productos hidrobiológicos, apostando por una Navidad más saludable, nutritiva y consciente para todas las familias del país.
“Queremos que más familias peruanas incorporen el pescado en su mesa navideña, no solo por sus beneficios nutricionales, sino también porque es un producto accesible y versátil que puede ser protagonista de nuestras celebraciones”, señaló el ministro de la Producción, César Quispe Luján.
Este recetario navideño reúne cinco recetas, entre aperitivos y platos de fondo, elaboradas a base de pescado y productos hidrobiológicos, pensadas especialmente para compartir en familia durante las celebraciones de fin de año. La iniciativa busca ofrecer alternativas deliciosas y accesibles que revaloricen el consumo de pescado como un alimento clave para una dieta balanceada, rica en proteínas, hierro y ácidos grasos esenciales.
“La magia del pescado en tu mesa” propone innovar en la cocina navideña, incorporando preparaciones creativas que combinan tradición, nutrición y practicidad, demostrando que es posible celebrar estas fiestas con opciones saludables sin perder el espíritu festivo que caracteriza a la Navidad peruana.
Con este lanzamiento, el Programa Nacional A Comer Pescado reafirma su compromiso de acercar información útil y herramientas prácticas a la ciudadanía, promoviendo hábitos alimentarios saludables durante todo el año, incluso en fechas especiales donde la alimentación cobra un significado central en la unión familiar.
El recetario se encuentra disponible de manera gratuita para el público en general y puede descargarse a través del enlace oficial del Estado peruano:
https://www.gob.pe/es/i/7505403
De esta manera, PRODUCE y el PNACP continúan fortaleciendo sus estrategias de promoción del consumo de productos hidrobiológicos, apostando por una Navidad más saludable, nutritiva y consciente para todas las familias del país.