Nutrición y sabor: Santa Clara celebró la gran feria “Mi Pescadería” con gran acogida
Nota de prensa
19 de noviembre de 2025 - 12:20 p. m.
El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Programa Nacional A Comer Pescado (PNACP), desarrolló con gran éxito la gran feria “Mi Pescadería” en Santa Clara, distrito de Ate, reuniendo a cientos de familias en una jornada llena de nutrición, aprendizaje y deliciosa gastronomía a base de pescado.
La feria contó con la colaboración de ollas comunes del distrito, cuyos equipos prepararon platillos innovadores a base de productos hidrobiológicos, resaltando la versatilidad y el gran sabor del pescado peruano. Estas propuestas culinarias permitieron mostrar alternativas nutritivas y económicas que pueden incorporarse a la alimentación diaria de miles de familias.
Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la cocina demostrativa a cargo del chef del programa, quien enseñó técnicas prácticas, recetas saludables y formas sencillas de aprovechar el pescado de manera creativa. Las demostraciones fueron acompañadas por explicaciones sobre los principales nutrientes del pescado y su importancia en la prevención de la anemia y el fortalecimiento de la salud familiar.
Asimismo, la feria incluyó talleres nutricionales orientados a padres de familia, madres de ollas, niños y jóvenes, quienes aprendieron sobre los beneficios del consumo regular de productos hidrobiológicos, así como juegos educativos para toda la familia, que permitieron reforzar los mensajes de alimentación saludable en un espacio dinámico y participativo.
Durante toda la jornada, el público pudo acceder también a la venta de productos hidrobiológicos frescos y conservas de pescado a precios accesibles, reafirmando el compromiso del programa de acercar alimentos nutritivos y de calidad a las comunidades.
Con esta actividad, PRODUCE y el PNACP continúan su labor de promover hábitos alimentarios saludables, fortalecer la seguridad alimentaria en los distritos de Lima y en todo el país, y acercar el pescado a la mesa de cada vez más familias peruanas.
La feria contó con la colaboración de ollas comunes del distrito, cuyos equipos prepararon platillos innovadores a base de productos hidrobiológicos, resaltando la versatilidad y el gran sabor del pescado peruano. Estas propuestas culinarias permitieron mostrar alternativas nutritivas y económicas que pueden incorporarse a la alimentación diaria de miles de familias.
Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la cocina demostrativa a cargo del chef del programa, quien enseñó técnicas prácticas, recetas saludables y formas sencillas de aprovechar el pescado de manera creativa. Las demostraciones fueron acompañadas por explicaciones sobre los principales nutrientes del pescado y su importancia en la prevención de la anemia y el fortalecimiento de la salud familiar.
Asimismo, la feria incluyó talleres nutricionales orientados a padres de familia, madres de ollas, niños y jóvenes, quienes aprendieron sobre los beneficios del consumo regular de productos hidrobiológicos, así como juegos educativos para toda la familia, que permitieron reforzar los mensajes de alimentación saludable en un espacio dinámico y participativo.
Durante toda la jornada, el público pudo acceder también a la venta de productos hidrobiológicos frescos y conservas de pescado a precios accesibles, reafirmando el compromiso del programa de acercar alimentos nutritivos y de calidad a las comunidades.
Con esta actividad, PRODUCE y el PNACP continúan su labor de promover hábitos alimentarios saludables, fortalecer la seguridad alimentaria en los distritos de Lima y en todo el país, y acercar el pescado a la mesa de cada vez más familias peruanas.