PRODUCE capacita a docentes de Puente Piedra para prevenir la anemia desde las aulas con talleres de PESCAEduca
Nota de prensa
7 de agosto de 2025 - 10:01 a. m.
Con el firme propósito de mejorar los hábitos alimentarios desde la escuela, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, realizó los talleres 1 y 2 de la estrategia PESCAEduca/PESCActívate en la Institución Educativa N.° 3088 Vista Alegre, ubicada en el distrito de Puente Piedra.
“Desde PRODUCE seguimos trabajando en la lucha contra la anemia en el país. A través de nuestros programas, buscamos que cada docente se convierta en un promotor del consumo de pescado y una alimentación saludable”, señaló el ministro de la Producción, Sergio González.
La jornada educativa estuvo dirigida a docentes de primaria y secundaria, quienes fueron capacitados en temas clave vinculados a la alimentación saludable, haciendo énfasis en el consumo de productos hidrobiológicos como herramienta fundamental para prevenir la anemia y la desnutrición en la población escolar. En total, participaron 50 docentes, quienes se sumaron activamente a las dinámicas propuestas.
Durante los talleres, se presentó el enfoque integral del programa “A Comer Pescado” y se introdujo a los docentes en la estrategia PESCAEduca, orientada a fortalecer el conocimiento sobre los beneficios del pescado y su incorporación en la dieta diaria de los estudiantes, mediante acciones pedagógicas innovadoras dentro del aula.
Uno de los ejes centrales fue la promoción de loncheras saludables, ricas en hierro, proteínas y otros micronutrientes esenciales para el adecuado crecimiento y desarrollo de niñas, niños y adolescentes. Los especialistas resaltaron que una buena alimentación no solo combate la anemia, sino que también mejora el rendimiento académico y la concentración en clase.
Además, se brindaron herramientas prácticas para que los docentes puedan replicar lo aprendido en sus sesiones escolares, fortaleciendo el enfoque preventivo desde una mirada educativa y comunitaria. La capacitación busca empoderar a los docentes como agentes de cambio dentro de sus instituciones, promoviendo estilos de vida saludables desde temprana edad.
Con estas acciones, el Ministerio de la Producción reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y nutricional, integrando al sector educativo como aliado estratégico en la lucha contra la anemia y la promoción de una cultura alimentaria basada en el consumo de pescado.
“Desde PRODUCE seguimos trabajando en la lucha contra la anemia en el país. A través de nuestros programas, buscamos que cada docente se convierta en un promotor del consumo de pescado y una alimentación saludable”, señaló el ministro de la Producción, Sergio González.
La jornada educativa estuvo dirigida a docentes de primaria y secundaria, quienes fueron capacitados en temas clave vinculados a la alimentación saludable, haciendo énfasis en el consumo de productos hidrobiológicos como herramienta fundamental para prevenir la anemia y la desnutrición en la población escolar. En total, participaron 50 docentes, quienes se sumaron activamente a las dinámicas propuestas.
Durante los talleres, se presentó el enfoque integral del programa “A Comer Pescado” y se introdujo a los docentes en la estrategia PESCAEduca, orientada a fortalecer el conocimiento sobre los beneficios del pescado y su incorporación en la dieta diaria de los estudiantes, mediante acciones pedagógicas innovadoras dentro del aula.
Uno de los ejes centrales fue la promoción de loncheras saludables, ricas en hierro, proteínas y otros micronutrientes esenciales para el adecuado crecimiento y desarrollo de niñas, niños y adolescentes. Los especialistas resaltaron que una buena alimentación no solo combate la anemia, sino que también mejora el rendimiento académico y la concentración en clase.
Además, se brindaron herramientas prácticas para que los docentes puedan replicar lo aprendido en sus sesiones escolares, fortaleciendo el enfoque preventivo desde una mirada educativa y comunitaria. La capacitación busca empoderar a los docentes como agentes de cambio dentro de sus instituciones, promoviendo estilos de vida saludables desde temprana edad.
Con estas acciones, el Ministerio de la Producción reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y nutricional, integrando al sector educativo como aliado estratégico en la lucha contra la anemia y la promoción de una cultura alimentaria basada en el consumo de pescado.