Gestantes y madres de niños menores de 3 años aprenden a prevenir la anemia con pescado en el cerro San Cosme

En el marco de la intervención “Pescanutrición” del Programa Nacional A Comer Pescado, el Ministerio de la Producción desarrolló una jornada educativa dirigida a gestantes y madres de niños menores de tres años en el Centro de Salud San Cosme, ubicado en las inmediaciones del cerro San Cosme, en el distrito de La Victoria.

La actividad, realizada el 22 de julio, tuvo como objetivo fortalecer los conocimientos de la población materno-infantil sobre la importancia del consumo de productos hidrobiológicos para la prevención de la anemia y la desnutrición crónica. En total, participaron 35 asistentes entre madres, gestantes y personal de salud del establecimiento, quienes se sumaron activamente a las dinámicas y contenidos propuestos.

Durante la jornada, se llevó a cabo una sesión demostrativa de cocina saludable, en la que las asistentes aprendieron a preparar platos nutritivos, ricos en hierro y fáciles de elaborar, utilizando pescado como ingrediente principal. Estas recetas fueron especialmente diseñadas para contribuir con una alimentación balanceada durante el embarazo y la primera infancia.

El médico jefe del Centro de Salud San Cosme destacó el compromiso del personal en la promoción de prácticas alimentarias saludables, y subrayó que muchos de los profesionales vienen fortaleciendo sus capacidades a través del curso virtual brindado por el Programa Nacional A Comer Pescado. Esta herramienta de capacitación busca mejorar la calidad de la educación alimentaria y nutricional en los establecimientos de salud, brindando conocimientos actualizados para orientar adecuadamente a las familias.

Estamos convencidos de que la lucha contra la anemia y la desnutrición crónica empieza por una buena orientación alimentaria. Por eso, es fundamental que el personal de salud esté capacitado y que la comunidad, especialmente las madres, cuente con herramientas prácticas para llevar una alimentación saludable en el hogar.

A través de la estrategia Pescanutrición, el Ministerio de la Producción reafirma su compromiso con el bienestar de la niñez y las gestantes del país, promoviendo el consumo de pescado como un alimento clave para mejorar el estado nutricional de las familias peruanas. Estas acciones forman parte de los esfuerzos multisectoriales para erradicar la anemia y fomentar hábitos de alimentación saludable desde las primeras etapas de vida.