“Peru Experience” y Festival Gastronómico Peruano en la ciudad Suiza de Basilea

El 28 de octubre tuvo lugar en el hotel Victoria de la ciudad de Basilea “Peru Experience”, un importante encuentro de negocios entre empresarios peruanos y suizos, bajo los auspicios del hotel Victoria del grupo empresarial COOP y de la Embajada del Perú en Suiza, ocasión en la cual representantes de 15 empresas presentaron ante un grupo de empresarios suizos, una muestra de nuestra gastronomía y de productos peruanos de los sectores alimentos, bebidas, textiles y turismo. Participó en el encuentro el representante de la agencia suiza de promoción de inversiones “Switzerland Global Enterprise”, Sr. Benjamín Werenfels, y representantes de empresas e instituciones de México, Paraguay y Alemania.

En el sector alimentos, empresas como Tumi de Oro, Sabor Latino, Bergolio, Incalife, Viajero Coffee y Sican presentaron sus productos de calidad, en particular frutas y verduras frescas, quesos, café de especialidad, y chocolate premium. A su vez, distribuidores de Pisco y vino, como Spirit of Peru, Pisco Caravedo/Portón, Jesus Peruvian Pisco, Pukio y Briccos Wines, efectuaron una degustación de Pisco y vino de alta gama. Las empresas Makumayu y Capuli se hicieron presente con sus hermosas prendas de alpaca Una propuesta novedosa de turismo de aventura en las Dunas de Ica fue presentada por la empresa Intersands.

Destaca la presencia en el encuentro de alrededor de 30 empresas suizas de importación, hotelería y restaurantes y organizadores de ferias y eventos comerciales y culturales, tal es el caso del grupo empresarial MCH que organiza cada año las grandes ferias internacionales en Basilea como FEINMESSE y Art Basel así como la empresa Swissshrimp, las que pudieron apreciar la calidad, variedad y sabor de los productos peruanos.

Por su parte, la reconocida Chef peruana Sheilla Diaz ofreció a los asistentes una muestra de su arte culinario. Sheilla Diaz viene participando con gran éxito en un festival de gastronomía peruana, con platos de la cocina tradicional y fusión, en el hotel Victoria de Basilea desde el 18 de octubre al 20 de noviembre.

La Encargada de Negocios de la Embajada del Perú Luz Caballero señaló la importancia de este encuentro para promover los vínculos de negocios entre los empresarios de Suiza y el Perú y expresó su reconocimiento al Sr. Marco Schwarz de Schwarz Legal Consulting por haber organizado “Perú Experience”, evento que promueve los negocios, la cultura, el turismo y la gastronomía peruana, y por acompañar y apoyar la labor de la Embajada en otros importantes eventos como en la feria FEINMESSE.

Basilea, llamada la ciudad de la “triple frontera” por su proximidad con Francia y Alemania, es reconocida a nivel internacional por ser el lugar de encuentro entre las mayores rutas comerciales y de tránsito en Europa y por sus ferias internacionales, ofreciendo por ello un marco propicio para “Peru Experience” y para el festival gastronómico peruano..

Berna, 05 de noviembre de 2021