Semana del Pisco en Guatemala

Los concursos, que por primera vez se realizan en Guatemala, se celebraron en los restaurantes peruanos “Melí Meló”, “Perú con Alma” y “La Victoria”, con el auspicio de los mencionados restaurantes, y las firmas peruanas Ajemaya y HZ Trading, y los ganadores fueron el restaurante “Perú con Alma”, con el mejor Pisco Sour de Guatemala; el restaurante “La Victoria”, con el mejor Macerado de Pisco (“Orange Pisco Sour”); y, Jaime Puente, chef internacional peruano, con el mejor Cóctel de Autor con Pisco (“Frozen Tropical Madness”, a base de mango, naranja y durazno). Se espera que como resultado de dicha Semana del Pisco, se pueda incrementar el consumo de nuestra Bebida Nacional en este mercado; y, se suscriba un convenio de cooperación con el INTECAP para la inclusión del “Pisco College” como actividad permanente de formación de sus bartenders.