Solicitar ensayos de laboratorio al CITE Agroindustrial Majes

Si eres una persona natural o representas a una persona jurídica que cuenta con un negocio relacionado al sector agroindustrial en la región Arequipa, y deseas estudiar la calidad de tus productos agroindustriales, puedes solicitar el servicio de ensayos de laboratorio al Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial Majes.

El CITE Agroindustrial Majes brinda los siguientes ensayos de laboratorio:

1. Recuento de coliformes totales en alimentos (NMP).
2. Recuento de coliformes totales - ISO 4832.
3. Recuento de coliformes totales - E. Coli en superficies inertes (placa Petri film).
4. Recuento de aerobios mesófilos totales en alimentos (placa Petri film).
5. Recuento de aerobios mesófilos totales en alimentos (UFC).
6. Recuento de mohos y levaduras en alimentos (placa Petri film).
7. Recuento de mohos y levaduras (ISO21527-1).
8. Recuento de E. Coli en alimentos (UFC).
9. Recuento de aerobios mohos y levaduras - monitoreo de la calidad del aire (placa Petri film) (UFC).
10. Prueba de reductasa.
11. Determinación de pH a 25°C (en bebidas y alimentos).
12. Determinación de pH en agua - Adaptación del método Fenol reductor
13. Determinación de porcentaje de proteína, grasa, sólidos no grasos, sólidos totales y densidad en leche.
14. Determinación de grado alcohólico en bebidas fermentadas.
15. Determinación de sólidos solubles en alimentos.
16. Determinación de cloro libre en agua.
17. Determinación de cloro total en agua.
18. Determinación de porcentaje de humedad en alimentos.
19. Determinación de grasa cruda en alimentos.
20. Determinación de grasa en leche y derivados lácteos - Método Gerber.
21. Determinación de acidez en bebidas por método volumétrico.
22. Determinación de acidez en leche - método volumétrico.
23. Determinación de acidez en salsas.
24. Determinación de cenizas insolubles en ácido en especias y condimentos.
25. Determinación de cenizas totales en especias y condimentos.