Loreto: Qali Warma brinda asistencia técnica a integrantes de Comités de Alimentación Escolar

En Loreto, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), brinda asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las instituciones educativas de niveles inicial, primaria y secundaria de las 8 provincias de la región.

 

En las provincias de Alto Amazonas, Datem del Marañón, Loreto, Putumayo, Maynas, Mariscal Ramón Castilla, Requena y Ucayali, los monitores de gestión local realizaron la asistencia técnica en escuelas públicas a integrantes de los CAE, conformados por director y/o directora, docentes, madres y padres de familia. Ellos se comprometieron a mejorar los protocolos del modelo de cogestión del programa en recepción, almacenamiento, preparación, distribución y consumo en los usuarios. 

 

Asimismo, mediante la estrategia “Qali cuida el medioambiente” se busca resaltar las experiencias que desarrollan instituciones aliadas como las municipalidades y diversos actores sociales como profesores y padres de familia respecto a la mejor manera de disponer de los residuos sólidos resultantes de la prestación del servicio alimentario y de esa forma conservar para el futuro nuestro medioambiente.

 

Los integrantes del Comité de Alimentación Escolar van a concientizan a las madres, padres y apoderados para realizar una correcta segregación de residuos, para lo cual han distribuido, junto a la entrega de alimentos los instructivos de operación para el manejo de residuos sólidos, que contienen todos los procedimientos necesarios para el objetivo final, qué es ubicar el destino final de los envases, empaques, latas, entre otros.

 

“Estamos aprendiendo más. Las niñas y niños deben estar alimentados para su mejora de atención en clases. Estamos contentos y agradecidos con Qali Warma porque nos enseña la importancia de la alimentación saludable”, expresó Cinthia Vásquez Campos, integrante del CAE de la I. E. n.° 601412, situado en el distrito de San Juan Bautista. 

 

Los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas. Además, se realizan estrictos controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad y almacenamiento, entre otros.

 
El programa Qali Warma señala que es totalmente gratuito el servicio alimentario que se brinda a las niñas y niños de las instituciones educativas públicas del país, y cualquier denuncia, queja o reclamo pueden llamar a la línea gratuita 0-800-20-600.