SJM: Municipio realizó operativo sanitario en Avícolas que comercializan aves en ambientes sucios e inadecuados

Carnes almacenadas sin higiene y en ambientes inadecuados, artículos oxidados y en mal estado, así como trabajadores sin indumentaria adecuada, en esta situación se encontraron 12 puestos de avícolas, durante una inspección de sanidad, por el personal de Sanidad y Fiscalización de la Municipalidad en San Juan de Miraflores.

Durante la diligencia, se evidenció mercadería expuesta al calor que facilitaría la descomposición de las carnes, así como la exposición a tachos de basura, ocasionado daños en la salud de las personas que compran en esta zona avícola ubicada en la cuadra 3 de la av. Hernando Lavalle.

Asimismo, se pudo evidenciar que los botiquines vacíos o con medicamentos vencidos. Por estos motivos varios establecimientos fueron clausurados temporalmente hasta regularizar sus observaciones, mientras que a otros se les dio recomendaciones, a fin de cuidar la salud de los clientes.

Diario: La Última