Sesión demostrativa a comedores populares - tema "prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos "

La Municipalidad de Paita, a través del programa compromiso 1 de la Gerencia de Desarrollo Social, en un compromiso sólido con la Salud de la población, dan una importante sesión Demostrativa a cargo del Personal Profesional del Fondo Social -Paita. Con el tema “Prevención de las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos”, en esta oportunidad las Madres de los Comedores Populares aprendieron las 5 claves para la inocuidad de los Alimentos: Mantener la limpieza, separar alimentos Crudos y cocidos, cocinar completamente los alimentos, mantener los alimentos a temperatura segura y usar agua y materia prima segura. 

 En esta sesión también se aprendió a preparar un riquísimo postre a base de sangrecita, lo cual es uno de los alimentos estrella para subir la hemoglobina, especialmente en nuestros niños, estos platos preparados por el chef del Fondo Social, nos ayudan a tener una Alimentación saludable con productos altos en Hierro y de bajo costo.

 La finalidad de estas sesiones es concientizar a las Familias paiteñas sobre la importancia de una alimentación saludable, la misma que también proporciona conocimientos prácticos sobre la preparación de platos con un alto valor nutricional.

Cabe mencionar que estas sesiones continuarán para que las personas tengan más conocimientos y aprendan a cuidar su salud y la de su familia.