Realizan operativo a panaderías para verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos

Nota Informativa
Realizaron el operativo a panaderías para verificar las buenas prácticas de manipulación, programas de higiene y saneamiento, así como las medidas sanitarias para la prevención de la Covid 19

20 de diciembre de 2021 - 7:29 p. m.

REALIZAN OPERATIVO A PANADERÍAS PARA VERIFICAR LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS La Municipalidad Provincial de Huaral, a través de la Subgerencia de Fiscalización y Control, la Subgerencia de Riesgo de Desastre, en conjunto con la Fiscalía de Prevención del Delito, realizaron el operativo a panaderías para verificar las buenas prácticas de manipulación, programas de higiene y saneamiento, así como las medidas sanitarias para la prevención y contención de la Covid-19.
Se informó, que de las 10 panaderías inspeccionadas, 5 fueron clausuradas por no contar con las medidas de salubridad y documentación necesaria para su funcionamiento.