Gastronomía
Descubre los sabores auténticos de Pucayacu con nuestros exquisitos platos típicos:
- Tacacho con Cecina / Chicharrones: Una deliciosa combinación de carne de chancho ahumado, plátano, manteca y sal.
- Juane con Gallina de Chacra: Experimenta el sabor único de este plato que incluye gallina, arroz, huevo, orégano, laurel, ajo, aceituna, aceite, palillo, pimienta y comino.
- Pollo Canga: Una experiencia culinaria con pollo, naranja o limón, sazonado a la perfección con sal.
- Caldo de Gallina: Reconfortante y lleno de sabor, con gallina, fideos, yuca, sacha culantro, ajo, pimienta, comino, kión y sal.
- Inchicapi de Gallina: Una mezcla de sabores con gallina, yuca, maíz paisano, maní, sacha culantro, ajo, pimienta, comino y sal.
- Patarashca de Pescado: Disfruta de la frescura del pescado con cebolla, sacha culantro, ajo, pimienta, comino y sal.
- Pescado a la Parrilla: Thilapia, Paco, Paiche y Dorado, preparados a la parrilla para resaltar sus sabores naturales.
- Yuca Rellena con Mechado de Chancho: Una mezcla única de yuca, huevos, manteca, aceitunas, ají pimienta y sal.
- Humitas de Maíz Chuncho: Un manjar tradicional con maíz chuncho.
- Nina Juane y Juane de Yuca: Dos variedades de juane para satisfacer tu paladar con auténticos sabores amazónicos.
¡Descubre la auténtica gastronomía de Pucayacu y sumérgete en una experiencia culinaria única!
Importante
Explora los auténticos sabores de Pucayacu con platos típicos como el Tacacho con Cecina, Juane con Gallina, Patarashca de Pescado y más. Una experiencia culinaria única que destaca la riqueza de la gastronomía amazónica. Descubre Pucayacu a través de sus sabores tradicionales.