Implementación de talleres de gastronomía y bar para ATSH

Las autoridades universitarias de la UNAH, sostuvieron una importante reunión técnica con los docentes de la Escuela Profesional de Administración de Turismo Sostenible y Hotelería, con el objetivo de avanzar en la implementación de los talleres de Gastronomía y Bar, espacios fundamentales para la formación práctica de los estudiantes.

La reunión fue presidida por la Dra. Hilda Huayhua Mamami, quien reafirmó el compromiso de la gestión universitaria con el fortalecimiento de las condiciones académicas y la mejora continua de la calidad educativa. Durante el encuentro, se abordaron aspectos técnicos, logísticos y académicos necesarios para la pronta puesta en funcionamiento de estos talleres especializados.

La implementación de los talleres de Gastronomía y Bar permitirá que los estudiantes desarrollen sus prácticas preprofesionales en ambientes adecuados y equipados, consolidando sus competencias técnicas y habilidades operativas, acordes a las exigencias del sector turístico y hotelero.

Asimismo, los docentes destacaron la importancia de contar con infraestructura y equipamiento pertinente que contribuya a una formación integral, articulando la teoría con la práctica y fortaleciendo el perfil profesional de los futuros egresados.