Estudiante UNAB Inicia Estancia de Investigación Internacional en el Laboratorio de INPROAL - Brasil.

Con enorme orgullo felicitamos a Jordan Gabriel Montoya Marrufo, estudiante de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Barranca, quien ha iniciado una estancia de investigación internacional en el laboratorio de INPROAL, donde desarrollará un innovador proyecto orientado a la elaboración de películas comestibles a base de pectina de cáscara de limón, contribuyendo al desarrollo de materiales sostenibles para aplicaciones alimentarias.

Este importante logro demuestra que el talento, la dedicación y la formación de nuestros estudiantes trascienden fronteras, fortaleciendo la ciencia, la innovación y la cooperación internacional.

Jordan, eres motivo de orgullo para toda la familia UNAB. Tu esfuerzo inspira a cientos de jóvenes a creer que los sueños se alcanzan con disciplina, pasión y perseverancia.

¡Que esta experiencia sea el inicio de muchos más éxitos académicos y profesionales!

En la UNAB formamos profesionales que transforman el conocimiento en oportunidades para el mundo.