Sanipes emite recomendaciones preventivas para proteger la acuicultura nacional ante el fenómeno El Niño

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, exhortó a los acuicultores a implementar medidas preventivas y de bioseguridad ante el impacto del fenómeno El Niño (FEN), el cual representa un factor de riesgo crítico, pues el aumento de la temperatura hídrica y la intensificación de las precipitaciones modifican valores fisicoquímicos vitales (oxígeno disuelto, salinidad, pH, compuestos nitrogenados) que generan gran estrés fisiológico en los recursos hidrobiológicos, comprometiendo su respuesta inmunológica y favoreciendo la transmisión de enfermedades que pueden afectar el rendimiento productivo.

Ante este escenario, Sanipes, por un lado, recomienda a los acuicultores monitorear de manera continua los parámetros fisicoquímicos de calidad del agua, incrementando la frecuencia durante los periodos de mayor variabilidad.

Asimismo, la entidad aconseja garantizar las concentraciones adecuadas de oxígeno disuelto mediante el empleo de aireadores, oxigenación suplementaria o incremento del recambio de agua.

Por otra parte, la autoridad sanitaria sugiere ajustar las densidades de siembra y evaluar la reducción parcial de la biomasa mediante raleos o cosechas anticipadas. A su vez, adaptar la estrategia de alimentación en función de la temperatura, evitando la sobrealimentación y retirando el alimento no consumido para reducir la carga orgánica del sistema.

Otra medida recomendada por la entidad es implementar rigurosos programas de bioseguridad que incluyan la limpieza y desinfección de unidades productivas y el retiro diario de animales moribundos o muertos para evitar la diseminación de patógenos.

Además, exhorta a contar con equipos de respaldo (generadores eléctricos y bombas) ante posibles interrupciones del suministro por eventos hidrometeorológicos extremos.

Adicionalmente, aconseja dar seguimiento permanente a los pronósticos meteorológicos e hidrológicos oficiales para anticipar acciones de respuesta.

Finalmente, Sanipes pide notificar oportunamente al correo enfermedades.acuaticos@sanipes.gob.pe cualquier sospecha de enfermedad o incremento inusual de mortalidad que represente un riesgo para la sanidad acuícola. El trabajo articulado y la prevención temprana son fundamentales para garantizar la sostenibilidad y rentabilidad de la acuicultura peruana frente a los desafíos climáticos.

Una de las principales especies que podría ser afectada es el langostino blanco (Penaeus vannamei), pues su cultivo se desarrolla en ecosistemas estuarinos y marino-costeros, en donde los efectos del FEN producen un aumento térmico en el agua que disminuye el oxígeno disuelto, lo que eleva el riesgo de brotes de enfermedades (como Hepatobacter penaei y Vibrio parahaemolyticus con genes Pir A y Pir B) y comprime la respuesta inmunológica con posibles efectos adversos en la sobrevivencia y el rendimiento productivo.

También se vería afectada la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Esto dado que, en las zonas altoandinas en donde es cultivada, las lluvias intensas, huaycos e inundaciones producidas por el efecto del FEN facilitan la presentación clínica y rápida propagación de enfermedades infecciosas y virales (como el virus de la necrosis pancreática infecciosa, la Enfermedad bacteriana del agua fría, el Síndrome del alevín de la trucha arcoíris causada por Flavobacterium psychrophilum y Weissellosis causada por Weissella ceti).

Asimismo, la tilapia (Oreochromis niloticus) podría ser afectada, dado que, en zonas tropicales y subtropicales en donde es cultivada, especialmente en regiones con antecedentes como San Martín y Piura, las temperaturas superiores a los 27 °C provocadas por los efectos del FEN generan estrés térmico y favorecen brotes de estreptococosis causada por Streptococcus agalactiae, así como el virus de la tilapia lacustre (TiLV), las cuales pueden provocar elevada mortalidad, disminución del crecimiento y pérdidas económicas significativas.