Gastronomía peruana de fusión se luce en Punta del Este

El restaurante Sol de Oro de Buenos Aires, con apoyo de la Embajada del Perú en el Uruguay, realizó una cena de gastronomía fusión peruano-japonesa los días 17 y 18 de febrero en el restaurante Zafferano del Hotel “Punta del Este Resort & Spa” en Punta del Este, departamento de Maldonado, Uruguay. El mencionado evento gourmet estuvo dirigido a clientes exclusivos del hotel, quienes degustaron una serie de platos nacionales, cuya preparación estuvo a cargo de la chef del restaurante bonaerense Sol de Oro de Palermo, Charo Lazo.