Destacan valor nutricional de la miel y el cuy en feria informativa por la diversidad cultural

En el marco del Día Mundial de la Diversidad Cultural y Lingüística, la Gerencia Regional de Agricultura Lambayeque formó parte de la primera Feria Regional Informativa denominada "Servicios con Identidad Cultural", un espacio descentralizado que se desarrolló en la Plaza Cívica del distrito de José Leonardo Ortiz.

La entidad centró su participación en visibilizar el esfuerzo de los productores locales y proyectar el potencial de la miel de abeja y el cuy. Ambos insumos emblemáticos de la zona destacan por sus propiedades proteicas y su arraigo socioeconómico en las comunidades rurales del departamento.

Durante el evento, se implementó un módulo de atención junto a una muestra gastronómica organizada en coordinación con la municipalidad distrital. A través de esta plataforma, el público conoció recetas innovadoras y alternativas de consumo que facilitan la incorporación de estos alimentos en la dieta diaria.

Con esta intervención, el sector Agricultura reafirma su compromiso de respaldar los espacios comerciales y educativos que revaloren la identidad del campo, impulsando estrategias que acerquen los productos de nuestra biodiversidad directamente al consumidor final.