Operativo Inopinado En El Mercado De Abastos

La Municipalidad Distrital de Pisac, a través de la oficina de fiscalización, junto a oficina de Administración del Mercado, Seguridad Ciudadana y con el apoyo de la Subprefecta Distrital, llevo adelante un operativo inopinado, en el que se procedió con la verificación de los puestos de comida dentro y fuera del mercado, los puestos de venta de carne de res y pollo y pescado, la sección de jugos y desayunos.

Durante el recorrido, el equipo de Fiscalización evaluó diversos puntos clave:

• Estado de las superficies: Se supervisó que las mesas de trabajo y mostradores estuvieran debidamente desinfectados y libres de residuos.

• Manejo de residuos: Se verificó el uso correcto de tachos con tapa y la segregación adecuada de desechos sólidos.

• Indumentaria del personal: Se constató que los comerciantes contaran con el equipo de protección e higiene necesario (mandiles, gorros y guantes).

Cabe manifestar, que este tipo de acciones se dio con el objetivo de salvar la salud pública y asegurar un servicio de calidad en las instalaciones del principal Mercado de Abastos de nuestro distrito de Pisac, la prioridad es que el vecino realice sus compras en un ambiente seguro. No se trata solo de vender, sino de cumplir con las normas de salubridad mínimas que exige la ley.