INSPECCIÓN INOPINADA A LOS PUESTOS DE VENTA DEL MERCADO CENTRAL DE DESAGUADERO

Campaña culminada

La Municipalidad Distrital de Desaguadero, División de Salud Pública en coordinación con el Centro de Salud Desaguadero realizo inspección inopinada a los puestos de venta del mercado central: que expenden carnes rojas, menudencias, pollos, pescados y embutidos, etc.
se realizó la verificación del estado sanitario de las carnes y menudencias; cabe mencionar que en los diferentes puestos de venta el expendedor no cuenta con carnet de sanidad. sus puesto de venta es antihigiénico, desordenado, pésimo almacenamiento de las carnes, no cuentan con medidas higiénicas básicas, en la inspección se encontró menudencias de ovino con signos de enfermedad, pollos con puntos de corte sospechoso, pescados en estado de descomposición.
Poniendo en riesgo la salud del consumidor, los cuales fueron incautados.