Cocachacra registra oficialmente el Zucumbé en el SIG MINCETUR
Nota de prensaLa bebida tradicional del Valle de Tambo se incorpora como patrimonio cultural y folclórico, resaltando su valor gastronómico y turístico.
16 de marzo de 2026 - 4:15 p. m.
La Municipalidad Distrital de Cocachacra, bajo el liderazgo del alcalde Abel Suárez Ramos, logró incorporar oficialmente el Zucumbé en el Sistema de Información Geográfica de Recursos Turísticos (SIG MINCETUR), dentro de la categoría Folclore.
Este emblemático preparado combina leche fresca, huevos batidos, canela, clavo de olor y vino dulce artesanal, reflejando las tradiciones culinarias del distrito y el Valle de Tambo. Su inclusión en el SIG MINCETUR reconoce el valor cultural del Zucumbé y su aporte al patrimonio gastronómico y turístico de Cocachacra.
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