Más de 350 niños hospitalizados reciben alimentación especializada cada día en el INSN

Breña, 07/07/2026. Cada alimento que recibe un niño hospitalizado puede convertirse en parte de su tratamiento. En el Instituto Nacional de Salud del Niño (INSN), el Servicio de Nutrición y Dietética prepara y distribuye diariamente más de 350 raciones alimentarias especializadas para pacientes pediátricos, adaptadas a su edad, diagnóstico y necesidades nutricionales, contribuyendo directamente a su recuperación.

En el marco del Día del Nutricionista Peruano, que se conmemora el 6 de agosto, el servicio organizó una jornada educativa dirigida a niños, adolescentes y padres de familia, con el propósito de fortalecer conocimientos sobre alimentación saludable y prevención de la anemia, uno de los principales problemas de salud pública que afecta a la población infantil del país.

Durante la actividad, las nutricionistas desarrollaron los talleres "Combatir la anemia con hierro" y "Alimentación saludable y balanceada", donde, a través de dinámicas participativas, los asistentes aprendieron a identificar los principales grupos de alimentos y la importancia de incluir hierro en la alimentación diaria. La jornada concluyó con un show de títeres que reforzó, de manera lúdica, hábitos saludables para los más pequeños.

El Lic. Frank Magallanes, jefe del Servicio de Nutrición y Dietética del INSN, explicó que la alimentación cumple un papel determinante tanto en la prevención como en el tratamiento de múltiples enfermedades pediátricas. "Queremos que los padres comprendan la importancia de una alimentación adecuada desde los primeros años de vida y conozcan cómo prevenir la anemia, una enfermedad que puede afectar el crecimiento, el aprendizaje y el desarrollo de los niños", señaló.

El especialista precisó que el trabajo del servicio va mucho más allá de la elaboración de dietas. Un equipo conformado por 26 nutricionistas y cerca de 87 técnicos y auxiliares planifica, prepara y distribuye diariamente las cuatro comidas principales —desayuno, almuerzo, lonche y cena— que reciben los pacientes hospitalizados, garantizando una alimentación segura y acorde con cada condición clínica.

"La nutrición forma parte del tratamiento médico. Una alimentación adecuada favorece la recuperación, fortalece el sistema inmunológico y mejora la calidad de vida de nuestros pacientes. Por eso, además de atender a los niños hospitalizados, buscamos educar a las familias para que estos hábitos saludables continúen en casa", concluyó Magallanes.