INPE: Impulsan reinserción laboral de 88 internas con Feria Gastronómica "Ponle más papa a tu plato"
Nota de prensaParticiparon internas del Centro de Educación Básica Alternativa (CEBA) “Luz de Esperanza” y del Centro de Educación Técnico Productiva (CETPRO) “Camino de la Esperanza” del penal Mujeres Arequipa
7 de julio de 2026 - 8:00 a. m.
NOTA DE PRENSA N.° 634-2026-INPE
Con la finalidad de fortalecer la reinserción laboral mediante actividades productivas, y promocionar la preparación de platillos regionales, 88 internas del Establecimiento Penitenciario de Mujeres Arequipa participaron en una feria gastronómica denominada “Ponle más papa a tu plato” donde el insumo predominante fue la papa.
Durante la jornada, las participantes presentaron una variedad de platos típicos preparados con dedicación y creatividad, destacando recetas tradicionales como el pastel de papa, ocopa Arequipeña, escribano, entre otras especialidades de la zona. Cada platillo fue elaborado respetando los protocolos de salubridad.
En la actividad participaron de 88 internas del Centro de Educación Básica Alternativa (CEBA) “Luz de Esperanza” y del Centro de Educación Técnico Productiva (CETPRO) “Camino de la Esperanza”.
La iniciativa, organizada por el área de Educación, busca capacitar y potenciar las habilidades culinarias en las privadas de libertad y promover el emprendimiento, que les permita generarse ingresos propios para el beneficio suyo y de sus familias.
De esta manera, el INPE impulsa el tratamiento penitenciario a través del desarrollo de capacidades productivas en la población penal como una herramienta generadora de oportunidades de desarrollo personal con miras a lograr reinserción a través del trabajo.
Con la finalidad de fortalecer la reinserción laboral mediante actividades productivas, y promocionar la preparación de platillos regionales, 88 internas del Establecimiento Penitenciario de Mujeres Arequipa participaron en una feria gastronómica denominada “Ponle más papa a tu plato” donde el insumo predominante fue la papa.
Durante la jornada, las participantes presentaron una variedad de platos típicos preparados con dedicación y creatividad, destacando recetas tradicionales como el pastel de papa, ocopa Arequipeña, escribano, entre otras especialidades de la zona. Cada platillo fue elaborado respetando los protocolos de salubridad.
En la actividad participaron de 88 internas del Centro de Educación Básica Alternativa (CEBA) “Luz de Esperanza” y del Centro de Educación Técnico Productiva (CETPRO) “Camino de la Esperanza”.
La iniciativa, organizada por el área de Educación, busca capacitar y potenciar las habilidades culinarias en las privadas de libertad y promover el emprendimiento, que les permita generarse ingresos propios para el beneficio suyo y de sus familias.
De esta manera, el INPE impulsa el tratamiento penitenciario a través del desarrollo de capacidades productivas en la población penal como una herramienta generadora de oportunidades de desarrollo personal con miras a lograr reinserción a través del trabajo.