Cinco departamentos concentraron el 81,0% de la producción de papa durante enero de 2026

En enero de 2026, la producción de papa creció en los departamentos de La Libertad (118,2%), Huánuco (40,0%), Cajamarca (30,9%), Junín (7,9%) y Ayacucho (6,9%), con relación a igual mes del año 2025. En conjunto, estos cinco departamentos concentraron el 81,0% del total nacional. Así señaló el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en el Informe Técnico Perú: Panorama Económico Departamental.

De igual modo, subió en Moquegua (401,3%) y Pasco (47,4%); mientras que, presentaron comportamiento desfavorable, las zonas agrícolas ubicadas en Lima (-70,8%), Apurímac (-51,5%), Amazonas (-33,2%), Huancavelica (-30,9%), Cusco (-24,5%) y Piura (-20,5%), entre otros.

A nivel nacional, la producción de papa ascendió a 350 mil 635 toneladas, evidenciándose un incremento de 14,1% en comparación con enero de 2025. Este resultado se sustentó en las mayores superficies cosechadas como resultado de las condiciones hídricas adecuadas que permitieron el desarrollo de este tubérculo, que presenta alta demanda de las familias y el sector gastronómico.

Durante el mes de análisis, los volúmenes de producción de arroz cáscara destacaron en los departamentos de Piura (195,9%) y San Martín (20,6%), representando en conjunto el 61,5% del total nacional; seguido de Tumbes (1071,4%), Cajamarca (50,3%) y Amazonas (3,1%).

Por el contrario, bajó respecto a enero de 2025, en Lambayeque (-92,1%), Junín (-65,5%), Huánuco (-40,1%), Ucayali (-38,6%), Pasco (-16,0%), La Libertad (-4,5%), Loreto (-2,6%) y Madre de Dios (-1,5%).

En todo el país, la producción de este cereal llegó a 195 mil 357 toneladas, cifra superior en 23,3% a lo reportado en enero de 2025, influenciado por los adecuados factores térmicos que favorecieron la etapa de maduración de este cultivo destinado al consumo interno.

En el primer mes de 2026, la producción de ave aumentó principalmente en las zonas productoras de los departamentos de La Libertad (4,3%), Arequipa (3,0%) y Lima (1,6%), respecto al mismo mes del año anterior. En conjunto estos tres departamentos aportaron el 83,5% del total nacional.

También, se observaron comportamientos positivos en San Martín (5,4%), Áncash (3,2%), Lambayeque (2,4%), Ucayali (1,4%), Loreto (1,1%) y Cajamarca (0,6%). Mientras que, disminuyó en Moquegua (-11,5%), Pasco (-7,8%), Ica (-6,3%), Ayacucho (-6,0%) y Apurímac (-5,7%), entre otros.

A nivel nacional, la producción de ave durante enero de 2026, se incrementó en 1,8% respecto a similar mes de 2025, sustentado en las mayores colocaciones de pollos BB línea carne.

En enero de 2026, la extracción de cobre creció en los departamentos de Áncash (24,8%), Apurímac (15,1%), Cusco (7,9%) y Junín (0,5%), participando en conjunto con el 51,0% del total nacional. No obstante, se contrajo en Pasco (-37,8%), Cajamarca (-10,1%), Ica (-10,0%), Lima (-9,4%), Moquegua (-5,7%), Tacna (-5,4%) y Arequipa (-4,0%).

A nivel nacional, la producción cuprífera subió en 2,7% con relación a enero de 2025, impulsado por los superiores niveles obtenidos en las empresas Antamina, Las Bambas, Shouxin Perú, Antapaccay, Chinalco Perú, Norcobre, Colquisiri y Los Quenuales.

Por otro lado, los volúmenes extraídos de otros minerales metálicos, como el zinc, plata, oro, estaño, plomo y hierro, en el mes de análisis, presentaron resultados positivos.

En enero de 2026, la producción de energía eléctrica se expandió en los departamentos de Arequipa (138,7%), Puno (127,2%), Piura (15,7%) y Lima (10,6%), respecto a enero de 2025, los cuales contribuyeron con el 51,7% del total de electricidad generada en todo el país.

Además, aumentó en Madre de Dios (74,7%), Ayacucho (31,0%), Tacna (29,8%), Lambayeque (12,7%), Loreto (4,4%) y Apurímac (4,4%). Mientras que, disminuyó en San Martín (-36,3%), Tumbes (-34,8%), Ucayali (-29,5%), Áncash (-26,9%), Amazonas (-24,7%) y Huancavelica (-14,3%), entre otros.

La producción de electricidad se elevó en 4,3% a nivel nacional, comparado con enero de 2025, asociado a la mayor generación de energía térmica en las centrales Chilca I, Chilca II, Fénix, Ventanilla, Malacas I, Olleros e Independencia; aunado al incremento de la generación de energía no convencional, ante la alta producción de energía solar. En cambio, bajó la generación de energía hidráulica en las centrales Quitaracsa, Cerro del Águila, Chaglla, Cañón del Pato, Mantaro y Yuncán, entre otras.

En enero de 2026, los ingresos recaudados por tributos internos se incrementaron en 20 departamentos con relación a enero de 2025; entre ellos, destacó Lima (5,4%) al concentrar el 87,1% del total recaudado. Seguido de Ica (23,6%), Arequipa (10,9%), Piura (9,1%) y La Libertad (2,2%), entre los más representativos. En tanto, se redujo en Cusco (-54,2%), Lambayeque (-11,3%), Huancavelica (-10,1%) y Pasco (-3,2%).

Durante el mes de estudio, los ingresos recaudados por tributos internos alcanzaron 15 mil 324 millones 618 mil soles, monto superior en 4,8% a lo captado en enero del año anterior, incentivado por el aumento de los pagos del impuesto a la renta, impuesto general a las ventas e impuesto selectivo al consumo.