MIDAGRI: Asociación de cuyes lograrán duplicar producción, en el distrito de San Juan en Ancash

Resultados positivos obtienen los miembros de la Cooperativa Agraria San Juan, productora de cuyes, los que se unieron para enfrentar mayores desafíos. “Los riesgos se aminoran y los resultados positivos se concretan”, así lo manifestó el gerente general de la cooperativa, Edgar Jaramillo, quien estimó que la producción de cuyes se duplicará tras la aplicación de un plan de negocios con el Programa Agroideas, entidad perteneciente al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).

Jaramillo precisó que, actualmente cada socio vende entre 400 a 500 cuyes al mes, pero con el apoyo de Agroideas lograrán vender por lo menos 1000 cabezas de cuyes mensuales en los alrededores del distrito de San Juan, y que la meta es consolidar su mercado fuera de la región de Áncash en los próximos tres años.

“La verdad es que nuestra organización está muy agradecida con los logros alcanzados de la mano del Programa (Agroideas) porque actualmente nuestros 31 socios, en conjunto, se venden 15 mil cabezas de cuyes, pero con la firma del convenio estamos seguros que duplicaremos o triplicaremos esta producción” comentó.

Es preciso señalar que la Cooperativa Agraria San Juan, ubicada en el distrito de San Juan, provincia de Sihuas en la región Ancash, suscribió recientemente un convenio con Agroideas del MIDAGRI para ejecutar su plan de mejoramiento de la productividad y comercialización de cuyes.

Con una inversión total de S/ 638,600, este proyecto —bajo el incentivo de Adopción de Tecnología— permitirá fortalecer la producción de cuyes para carne en pie y reproductores de calidad comercial. En este caso, Agroideas cofinancia el 80% (S/ 510,880), mientras que la organización aporta el 20% (S/ 127,720).

Por su parte, el director ejecutivo de Agroideas, Jorge Amaya recordó que en la región de Ancash se promueve activamente la cadena productiva del cuy. “Existen 5 organizaciones agrarias que trabajan la cadena productiva las mismas que han recibido por parte del MIDAGRI más de S/1.4 millones de soles en beneficio directo de sus socios y familias”.

Amaya comentó que es muy importante a nivel nacional apoyar la productividad de este ejemplar, porque emplea actualmente a más de 800 mil familias en todo el Perú. “Tenemos un potencial muy grande en esta cadena y lo que debemos consolidar son los emprendimientos de los pequeños y medianos productores asociados”, finalizó.