Produce promueve alimentación saludable con Escuelas que crecen con pescado en Pisco

El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Programa Nacional “A Comer Pescado” (PNACP), con el apoyo del Proyecto Humboldt II, realizó las intervenciones PESCAEduca y PESCActívate en la institución educativa N.° 22459 “Julio C. Tello”, en la provincia de Pisco, con el objetivo de seguir promoviendo el consumo de pescado en las escuelas y fortalecer hábitos de alimentación saludable entre estudiantes, docentes y familias.

La jornada permitió que los estudiantes fueran protagonistas de una experiencia práctica y participativa, en la que compartieron los conocimientos adquiridos durante los talleres desarrollados durante el año. A través de diferentes estaciones, presentaron demostraciones en vivo, participaron en juegos y conocieron nuevas alternativas para incorporar productos hidrobiológicos en su alimentación diaria.

Uno de los principales espacios fue el de PESCALoncheras, donde se mostró cómo armar una lonchera saludable, práctica y equilibrada, incorporando pescado como una gran fuente de proteínas, omega 3 y hierro. Asimismo, los asistentes pudieron conocer y degustar innovadoras preparaciones a base de pescado, demostrando que este alimento puede formar parte de opciones variadas y atractivas para niñas, niños y adolescentes.

La actividad también contó con la participación de instituciones educativas invitadas, entre ellas las II.EE.I. N.° 211 “Manuel González Prada”, N.° 22460 “Nuestra Señora de Lourdes” y N.° 200, generando un espacio de intercambio de experiencias y aprendizajes en torno a la alimentación saludable.

Como parte de la jornada, docentes de las instituciones educativas y padres de familia asumieron el compromiso de continuar fomentando las PESCALoncheras en las instituciones educativas de la región. Este compromiso busca que los aprendizajes puedan mantenerse en las aulas y hogares, contribuyendo a que el consumo de pescado forme parte de los hábitos alimentarios de los estudiantes.

Las intervenciones buscan contribuir a que las instituciones educativas se conviertan en “Escuelas que crecen con pescado”, donde estudiantes, docentes y familias encuentren en los productos hidrobiológicos una alternativa nutritiva y accesible para complementar la alimentación diaria. En ese sentido, el Programa Nacional “A Comer Pescado” expresa su especial agradecimiento al Proyecto Humboldt II por su valioso apoyo y compromiso con estas acciones, que permiten acercar información y herramientas prácticas a las comunidades educativas, fortaleciendo desde la escuela una cultura de alimentación saludable y de consumo responsable de los recursos hidrobiológicos.