Más de dos toneladas de pescado se promocionaron en la Gran feria “Mi Pescadería” en Trujillo

En una jornada marcada por el sabor, la nutrición y la tradición cultural, la región La Libertad fue sede de la Gran Feria “Mi Pescadería”, evento que logró promocionar más de dos toneladas de productos hidrobiológicos. La actividad, realizada los días 26 y 27 de febrero, fue el resultado de un trabajo articulado entre el Ministerio de la Producción (PRODUCE) y la Municipalidad Provincial de Trujillo, con el objetivo central de fomentar el consumo de recursos marinos frescos y nutritivos a precios accesibles para la población.

Durante las dos fechas de feria, cientos de familias trujillanas se beneficiaron directamente al adquirir productos de alta calidad garantizada. Además del pescado fresco, se comercializaron más de 2500 unidades de latas de conservas, permitiendo que los hogares locales accedan a alimentos esenciales para combatir la anemia y fortalecer la seguridad alimentaria regional a precios imperdibles.

La feria se consolidó no solo como un punto de venta, sino como un importante espacio de aprendizaje y entretenimiento para los asistentes. A través de sesiones de cocina demostrativa, especialistas en gastronomía enseñaron recetas prácticas, económicas y saludables a base de pescado, diseñadas específicamente para ser replicadas de forma sencilla en la alimentación diaria del hogar. Complementando esta oferta, se desarrollaron talleres nutricionales orientados a informar sobre el alto contenido de proteínas, omega 3, vitaminas y minerales que posee el pescado, elementos vitales para el desarrollo infantil.

El evento contó con un marco festivo gracias a la presentación de danzas típicas que fortalecieron la identidad regional de los participantes. En este contexto cultural, se realizó un reconocimiento especial a las madres que formaron parte de la intervención “Cocinando con Pescado” 2025. Estas lideresas de familia recibieron talleres gastronómicos y nutricionales previos, y fueron premiadas por su compromiso constante con la nutrición de sus comunidades y la promoción de hábitos de vida saludables.

El Ministerio de la Producción reafirma su compromiso de continuar impulsando iniciativas que dinamicen la economía local. Con estas acciones, se busca seguir transformando la cultura alimenticia del país, asegurando que los productos hidrobiológicos lleguen a más mesas peruanas para garantizar una niñez sana y fuerte.